Forfait Mer du Nord 2 personnes

Ce pack de poissons propose une gamme de 10 différentes sortes de poissons frais, toutes originaires de la mer du Nord. 20 portions réparties en 10 emballages. Soit 5,44 € par portion.
55% vendu
Nous divisons à 100%.
Livraison prévue le 19/07 ou 20/07

Contenu

5 kg
  • +/- 400 gr
    Carrelet
    1 x +/- 400gr
  • +/- 500 gr
    Congre
    1 x +/- 500gr
  • +/- 400 gr
    Filet d'aiglefin
    1 x +/- 400gr
  • +/- 400 gr
    Filet de lieu noir
    1 x +/- 400gr
  • +/- 400 gr
    Fillet de perche
    1 x +/- 400gr
  • +/- 500 gr
    Fish stick du mer du nord
    1 x +/- 500gr
  • +/- 600 gr
    Gyros de la mer du nord
    1 x +/- 600gr
  • +/- 400 gr
    Mélange de fruits de mer
    1 x +/- 400gr
  • +/- 400 gr
    Pollack mariné
    1 x +/- 400gr
  • +/- 500 gr
    Sauce hollandaise pour poisson
    1 x +/- 500gr
  • +/- 500 gr
    Sole limande
    1 x +/- 500gr

Description

Pack Couvert Mer du Nord pour 2 personnes.

Pêche dégraissée

Origine

Les morceaux de poisson contenus dans votre colis proviennent tous de la mer du Nord ou de sa périphérie. Ces poissons sont embarqués à bord du Flamingo Z548, son bateau de pêche, par Gwenny et son équipe. 

C'est le même bateau qui part chaque fois de Zeebrugge. Après quelques semaines, le bateau de pêche revient et nous achetons une partie de la pêche. 

Les caractéristiques

Le poisson contenu dans votre emballage porte le certificat de durabilité "Fisheries Sustained". Pour obtenir ce label, le navire de pêche doit remplir une série de conditions. Celles-ci vont de la consommation de carburant à la perturbation des fonds marins, mais les salaires et le bien-être des animaux, par exemple, jouent également un rôle. 

Goûter

L'éventail des poissons de la mer du Nord est très large. Il n'y a donc pas deux poissons identiques. En outre, le goût dépend fortement de la façon dont vous préparez le poisson. Cuisson au four, au gril ou peut-être même à la vapeur... Il existe un grand nombre de façons de tirer le meilleur parti de votre morceau de poisson. 

Le goût est donc très varié. Ce qui est commun à tous les produits, c'est la fraîcheur et la qualité du poisson. Vous n'achetez pas des bâtonnets de poisson déjà congelés au supermarché, mais du vrai poisson frais, tout droit sorti de l'eau. Et cette différence, vous la sentez très bien.

Allergènes
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En savoir plus sur la composition

Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.

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