Dorade
Cette dorade (daurade) provenant de la mer du Nord est un poisson sauvage, offrant une texture plus ferme et une saveur plus prononcée que les dorades d’élevage.
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Description
Elle est préparée sur arête, ce qui permet de conserver toute la jutosité et d’intensifier les arômes lors de la cuisson. Avec un poids d’environ 700 g, elle est idéale pour le barbecue.
La dorade est farcie d’oignon, de persil et de poivron doux, puis assaisonnée pour être directement prête à cuire.
Le poisson est présenté dans une barquette pratique, que vous pouvez placer directement sur le barbecue, sans préparation supplémentaire.
Caractéristiques
- Dorade de mer du Nord
- ± 700 g
- Sauvage (non issue d’élevage)
- Préparée sur arête
- Farcie aux légumes et herbes
- Prête à cuire
- Livrée en barquette prête à l’emploi
- Idéale pour barbecue ou four
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
- Énergie : 500 kJ / 120 kcal
- Matières grasses : 3 g
- – dont acides gras saturés : 0,7 g
- Glucides : 0 g
- – dont sucres : 0 g
- Protéines : 20 g
- Sel : 0,10 g
Allergènes
Poisson
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