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Filet d’aiglefin avec peau

Ce filet d’aiglefin avec peau se distingue par sa chair blanche et tendre ainsi que par sa saveur douce. C’est un poisson léger, très apprécié pour sa finesse.

€ 16,98
2 x 200gr = 400gr

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Filet d’aiglefin avec peau

Description

La présence de la peau permet de conserver la jutosité du poisson lors de la cuisson. Il convient parfaitement à une préparation à la poêle ou au four, et s’adapte aussi bien à des recettes simples qu’à des plats plus élaborés.

Un poisson élégant et polyvalent, idéal pour une cuisine savoureuse et équilibrée.

Caractéristiques :

  • 2 x 200 g (400 g au total)
  • Chair fine et goût délicat
  • Idéal pour la poêle ou le four
  • Polyvalent en cuisine

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

  • Énergie : 360 kJ / 85 kcal
  • Matières grasses : 0,8 g
  • – dont acides gras saturés : 0,2 g
  • Glucides : 0 g
  • – dont sucres : 0 g
  • Protéines : 19 g
  • Sel : 0,12 g

Allergènes

Poisson

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