Composez vous-même votre assortiment de gibier idéal

La durabilité reste notre norme. Chez Couvert, nous transformons de manière réfléchie afin que chaque morceau de viande trouve sa destination. L’an dernier, nous avons lancé nos colis de gibier composés, accueillis avec beaucoup d’enthousiasme de votre part. Bonne nouvelle : dès cette saison, en plus de ces colis, vous pouvez également composer votre propre boîte de gibier. Vous choisissez ainsi précisément les pièces que vous mettez chez vous, dans les quantités adaptées à votre foyer et à votre style de cuisine.

En bref : vous voulez de la liberté, de la simplicité et la saveur de la saison du gibier ? Alors Remplissez votre boîte de gibier est fait pour vous.

Qu’est-ce que « Remplissez votre boîte de gibier » ?

Avec Remplissez votre boîte de gibier, vous choisissez des pièces à l’unité dans notre assortiment de gibier et composez votre propre colis. Pratique si vous êtes fan de certains morceaux. Nos colis de gibier composés restent également disponibles pour celles et ceux qui souhaitent commander vite et bien.

Nouveauté cette saison : plus de choix, plus de variété

Tout ce que vous trouvez dans les colis composés est désormais disponible à l’unité via Remplissez votre boîte de gibier. De plus, nous introduisons de nouveaux produits par rapport à l’an dernier. Pensez par exemple au nouvel assortiment de gibier prêt à déguster.

Pourquoi Couvert choisit-il désormais aussi du gibier prêt à déguster ?

La base reste la viande pure

Chez Couvert, nous aimons la viande pure. Pas de conservateurs, pas d’additifs, pas de fioritures. Uniquement de la vraie viande, issue d’animaux respectés, élevés ou chassés dans la nature. Cela reste le cœur de notre démarche.

Mais… la saison du gibier, c’est aussi le plaisir

La saison du gibier évoque quelque chose de particulier. Un dîner de fête. Un verre de vin au coin du feu. Ou tout simplement un dimanche convivial avec une assiette réconfortante et savoureuse. C’est précisément pour cela que nous ajoutons cette année une extension à notre offre : pour la première fois, nous proposons une sélection limitée de produits prêts à déguster.

Pourquoi maintenant ? Parce que c’est à vous de choisir

Nous connaissons nos clients. Certain·e·s restent fidèles à la viande pure, sans additifs. D’autres optent consciemment pour la facilité et le plaisir. C’est exactement pourquoi nous travaillons cette saison avec le concept « Remplissez votre boîte de gibier » : vous choisissez vous-même ce que vous ajoutez. Les pièces pures et habituelles restent disponibles, mais celles et ceux qui aiment se faire plaisir peuvent aussi opter pour des produits de gibier préparés.

Pas un hasard, mais du savoir-faire

Notre sélection prête à déguster est volontairement réduite et choisie avec soin. Les préparations sont réalisées par un restaurant expérimenté en gibier, selon des recettes qui s’expriment pleinement en cette saison. Ce ne sont pas des plats industriels, mais des compléments culinaires en phase avec la qualité que vous attendez de Couvert.

Pourquoi choisir le gibier chez Couvert ?

• Goût : pur, de caractère et de saison.
• Flexibilité : choisissez exactement ce que vous cuisinez et ce que vous congelez.
• Durabilité : nous ne transformons que ce qui est commandé, ce qui réduit le gaspillage.
• Qualité : soigneusement sélectionné et découpé par des professionnels.

Commandez votre colis de gibier idéal

Vous avez toujours voulu déterminer vous-même quelles pièces de gibier figurent dans votre commande ? C’est votre chance ! Que vous choisissiez un colis de gibier composé classique ou que vous composiez votre propre boîte, vous pouvez toujours compter sur la qualité Couvert et une transformation durable de notre viande.

Découvrez toutes les possibilités et composez maintenant votre propre boîte de gibier.

Commandez ici votre Boîte de gibier