We say no to preventive antibiotics

Les dangers des antibiotiques dans la viande et le poisson et notre solution

Chez Couvert, nous sommes plus que conscients des dangers de la résistance aux antibiotiques, un problème de plus en plus préoccupant à l'échelle mondiale. Des recherches récentes ont montré que même de petites quantités d'antibiotiques dans la viande et le poisson peuvent augmenter le risque de résistance, en particulier chez les bactéries graves. Cela signifie que les bactéries peuvent devenir résistantes aux médicaments destinés à les combattre, ce qui peut entraîner des infections difficiles à traiter et une augmentation des taux de morbidité et de mortalité.

Couvert fait les choses différemment. Notre approche est simple mais efficace : nous évitons totalement l'utilisation d'antibiotiques préventifs. Nos animaux sont élevés dans un environnement naturel, où ils disposent du temps et de l'espace nécessaires à une croissance saine. Grâce à des soins appropriés et à un environnement sain, nous réduisons au minimum le besoin d'antibiotiques. Cela contribue à la santé des animaux et à la qualité de la viande que vous recevez dans votre assiette.

Notre partenariat avec des agriculteurs locaux dévoués joue un rôle crucial dans notre histoire. Nos agriculteurs partagent notre vision d'un élevage durable et naturel. Ils veillent à ce que les animaux grandissent sans stress et dans un environnement propre, ce qui élimine l'utilisation d'antibiotiques. Cela nous permet de garantir que la viande que vous achetez chez nous est exempte de résidus d'antibiotiques.

Chez Couvert, nous croyons également à la réduction des déchets. Notre concept repose sur le partage d'une vache entière entre plusieurs ménages. Ainsi, chaque partie de l'animal est utilisée, ce qui contribue à une consommation plus durable. En assurant la transparence sur l'origine de notre viande, nos clients savent exactement d'où vient leur nourriture et comment elle a été produite.

Choisissez une viande qui est non seulement savoureuse et saine, mais qui contribue également à préserver l'efficacité des antibiotiques. Ensemble, nous pouvons faire la différence pour la santé humaine et animale et créer un avenir plus durable.