haché d'agneau

Haché d'agneau

Notre hachis d'agneau est un choix délicieux et polyvalent, fabriqué à partir de la viande de haute qualité de l'agneau Grass belge. Cet émincé provient de races soigneusement sélectionnées telles que le Bleu du Maine, le Fox Head des Ardennes et le Woodlanders. Avec sa saveur et sa texture uniques, notre hachis d'agneau est parfait pour un large éventail de créations culinaires.

Origine et qualité

Les agneaux dont provient notre viande hachée sont élevés pendant 11 mois avec soin et attention. En travaillant avec des éleveurs locaux qui élèvent leurs agneaux à des périodes différentes, nous pouvons proposer de l'agneau belge frais tout au long de l'année. Tous nos agneaux sont nourris à 100 % à l'herbe, ce qui contribue à l'excellente qualité et au goût de la viande.

Un goût et une texture délicieux

Notre hachis d'agneau est riche en goût et a une texture fine et tendre. Les races spécifiques que nous utilisons sont sélectionnées pour leur qualité plutôt que pour leur rendement, de sorte que vous pouvez sentir la différence par rapport à l'agneau haché conventionnel. Notre viande hachée est exempte de conservateurs, de numéros E et d'autres additifs, ce qui vous permet de profiter de la nature à l'état pur et du goût authentique de l'agneau.

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