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Ragoût de cerf
Ce ragoût provient de cerfs des Ardennes belges, où ils vivent en liberté dans les vastes forêts. La viande est pure, sans ajouts, et se distingue par sa saveur profonde et généreuse et sa texture tendre.
€
10,95
500 g par emballage · 1 portion de ragoût de cerf de 500 g · Emballée sous vide
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Description
Les cerfs se nourrissent de feuilles, d'herbe et de plantes. Cette alimentation naturelle donne à la viande son goût généreux et légèrement épicé.
Faites mijoter le ragoût lentement à feu doux avec du vin rouge, de l'oignon, des carottes, un peu de thym et de laurier. La viande devient ainsi bien tendre et la sauce gagne en saveur. Servez avec des croquettes, une purée ou du chou rouge.
Allergènes
Ne contient aucun allergène.
Assaisonnement
Sans assaisonnement
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