Diamant de bœuf
Cet onglet (également appelé diamant de bœuf) provient de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB) et se distingue par sa texture fine et sa saveur intense. C’est une pièce appréciée des connaisseurs pour son goût prononcé et sa tendreté naturelle.
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Description
Ce produit est préparé sans additifs, sans épices ni conservateurs, uniquement à base de viande pure. Cela permet de préserver pleinement la saveur authentique du bœuf.
L’onglet est idéal pour une cuisson rapide à la poêle ou au gril. Tranché perpendiculairement aux fibres, il reste tendre et juteux.
Caractéristiques :
- Onglet (diamant de bœuf) de 1 kg
- Issu de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB)
- Sans additifs
- Très tendre et savoureux
- Idéal pour la poêle ou le gril
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
- Énergie : 480 kJ / 115 kcal
- Matières grasses : 2,5 g
- – dont acides gras saturés : 1 g
- Glucides : 0 g
- – dont sucres : 0 g
- Protéines : 22 g
- Sel : 0,08 g
Allergènes
Aucun
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