Culinaire fine champagne saus met truffel
Huisbereide saus van Couvert, met fijne truffeltoets en afgerond met fine champagne voor extra diepte en aroma. Fluweelzacht en vol van smaak; ideaal bij (wild)gevogelte, hert, ree, everzwijn, maar ook top bij tournedos, paddenstoelenpasta of aardappelpuree.
Opwarmen: zachtjes in een pannetje op laag vuur (niet laten koken) of in een kommetje in de microgolf, tot door en door warm. Goed doorroeren voor serveren. Portieadvies: 2–3 personen. Bewaren in de koelkast; geschikt om in te vriezen.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden / Valeurs nutritionnelles | Per 100g / Par 100g |
|---|---|
| Energie / Energie | 846 kj / 204 kCal |
| Eiwitten / Protéins | 0,9 g |
| Koolhydraten / Glucides | 15 g |
| waarvan suikers / dont sucres | 11 g |
| Vetten / Matières grasses | 15 g |
| waarvan verzadigd / dont acides gras satures | 3,2 g |
| Zout / Sel | 2,1 g |
Allergenen
Ingrediënten: Water, koolzaadolie, room (MELK), suiker, appelsapconcentraat, gemodificeerd zetmeel, zout, specerijen, aroma, voedingszuren (E270), zwarte truffels 0,4%, verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E200).
Bijkomende vermeldingen: Bewaren op 0–9 °C, droog, beschermen tegen zonlicht. Geopend gekoeld bewaren en snel gebruiken.
Bereidingswijze: Kookpot: zacht vuur, roeren. Microgolf: 2 à 3 min.
Allergenen: Melk (incl. lactose) Grand veneur saus met zwarte look 200g
Als eerste op de hoogte?
