Gyros de poisson avec riz, pois et carottes
Ingrédients
- 150 g de riz blanc
- 200 g de carottes (par exemple, des carottes miniatures)
- 150 g de petits pois (surgelés ou en boîte)
- 300 g de gyros de poisson
Un plat simple mais savoureux qui apporte chaleur et réconfort. Le tendre gyros de poisson à la sauce crémeuse se marie délicieusement à la compote de petits pois et de carottes, servie sur un lit de riz.
Préparation :
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée.
- Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage (en général 10 à 12 minutes).
- Faire chauffer une noix de beurre ou de l'huile d'olive dans une poêle.
- Placer les gyros de poisson, ainsi que les petits pois et les carottes, dans un plat allant au four.
- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
- Ajoutez le riz.
- Bon appétit !
