Plat au four avec du bar et des tomates

Avec seulement 5 ingrédients et un temps de préparation de moins d'une demi-heure, cette recette est une réussite absolue. Ce délicieux ragoût de bar et de tomates juteuses est un régal pour les papilles. Alors pourquoi attendre plus longtemps ? 

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C. Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et l'arroser d'huile d'olive.
2. Déposer les filets de bar sur la plaque. Rincer les tomates et couper les grosses en deux. Répartissez les tomates et l'ail autour du poisson.
3. Saupoudrer de feuilles de thym frais, d'une pincée de poivre et de sel.
4. Arrosez le poisson et les légumes d'un filet d'huile d'olive supplémentaire pour plus de saveur.
5. Cuire le plat au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que les tomates commencent à éclater légèrement.