Sandwich au poulet grillé
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 2 petits pains, par exemple des petits pains italiens
- 1 boule de mozzarella
- 400 gr de tomates en dés environ
- 1 oignon nouveau
- 1 petit oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- 1 cuillère à café de coriandre séchée
- 1 cuillerée à café de jus de citron vert
- assaisonnement pour le poulet
C'est déjà l'été ? Avec ce délicieux sandwich au poulet grillé, tous les prétextes sont bons pour sortir le barbecue. La salsa savoureuse et la mozzarella créent une explosion de goût pour les petits et les grands. Essayez-le vous-même et vous verrez que nous avons raison.
Méthode de préparation
- Commencez par allumer le barbecue et faites-le chauffer à une température idéale d'environ 200 degrés.
- Enveloppez les filets de poulet dans du film alimentaire et aplatissez-les en les frappant avec le fond d'une casserole lourde.
- Dans un bol, mélangez soigneusement les ingrédients de l'assaisonnement pour poulet.
- Faites mariner généreusement le poulet avec le mélange d'épices préparé pour une expérience gustative parfaite.
- Si vous utilisez des petits pains à cuire, faites-les cuire selon les instructions figurant sur l'emballage pour obtenir une texture croustillante.
- Placez les filets de poulet marinés sur la grille du gril et faites-les griller des deux côtés pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Pendant ce temps, égoutter le liquide des tomates en dés et ajouter tous les ingrédients de la salsa dans un mixeur. Pulser jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Une fois le poulet cuit, garnir les sandwichs avec le poulet grillé, les tranches de mozzarella et la salsa maison pour une combinaison de saveurs délectable.
- Dégustez ces délicieux sandwichs au poulet barbecue comme un plat savoureux. A savourer !
