Assaisonner les hamburgers avec du sel et du poivre.
Placez les tranches de bacon autour du burger Wagyu.
Faire chauffer la poêle à griller à 180°.
Couper les oignons en rondelles et les faire revenir dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retirez-les de la poêle et placez-les sur du papier absorbant.
Faites ensuite griller les hamburgers des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Vous n'avez pas besoin de graisse pour faire frire les hamburgers.
Au dernier moment, placez les tranches de fromage sur les hamburgers.
Faites griller les petits pains et coupez finement la laitue et les tomates.
Placez les burgers sur les pains, ajoutez les rondelles d'oignon, les tranches de tomate et les tranches de laitue et terminez par notre sauce béarnaise maison.
