Lamsburger

Onze lamsburger is gemaakt van het hoogwaardige vlees van Belgisch Graslam, een verzamelnaam voor verschillende rassen zoals het Bleu du Maine, de Ardeense Voskop en de Houtlanders. Deze burgers zijn een heerlijke, smaakvolle keuze voor vleesliefhebbers en bieden een unieke ervaring bij elke hap.

Oorsprong en kwaliteit

Onze lammeren worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze groeien 11 maanden op een rustige manier, waardoor ze optimaal kunnen ontwikkelen. Door samen te werken met diverse lokale boeren kunnen we het hele jaar door vers Belgisch lamsvlees aanbieden, wat de seizoensgebondenheid van lamsvlees doorbreekt. Elk stuk vlees in onze lamsburgers is afkomstig van lammeren die 100% grasgevoerd zijn, wat bijdraagt aan de unieke smaak en kwaliteit.

Heerlijke smaak en textuur

De lamsvleesrassen die wij aanbieden, worden specifiek geselecteerd voor de kwaliteit van het vlees en niet voor de kwantiteit. Dit resulteert in een lamsburger die veel smaakvoller is dan de gangbare varianten. Onze lamsburgers zijn vrij van bewaarmiddelen, E-nummers of andere additieven, wat zorgt voor een puur en natuurlijk product.

Wil je graag een recept uitproberen met lamsvlees van Couvert? Klik hier.