Belgisch Graslam
Belgisch Graslam
7,5 kg
-
1 stukLamsbout1 x +/- stuk(s)
-
+/- 2 kgLamsburger6 x +/- 330gr
-
+/- 1 kgLamsgehakt2 x +/- 500gr
-
+/- 1 kgLamskotelet1 x +/- 800gr
-
+/- 1 kgLamsragout1 x +/- 1kg
-
+/- 1,5 kgLamsworst3 x +/- 500gr
+ 3
Inhoud
7,5 kg
-
1 stukLamsbout
1 stuk Lamsbout
+/-1.2kg zonder bout. Meer info : https://www.couvert.be/nl/aanbod/item/lamsbout
1 x +/- stuk(s) -
+/- 2 kg
-
+/- 1 kgLamsgehakt2 x +/- 500gr
-
+/- 1 kg
-
+/- 1 kgLamsragout1 x +/- 1kg
-
+/- 1,5 kg
Omschrijving
In dit fijnproeverspakket vind je diverse soorten lamsvlees van onze Belgische lammeren. Al onze lammeren worden 100% grasgevoerd, al krijgen ze af en toe wel een stukje brood als beloning.
Het vlees in je pakket is uiterst vers en wordt niet gemanipuleerd met bewaarmiddelen, e-nummers of andere additieven. Alles is puur natuur zoals het hoort.
Hoewel lamsvlees soms beschouwd wordt als een seizoensproduct kunnen wij doorlopend lamsvlees aanbieden, doordat we samenwerken met verschillende lokale boeren die hun lammeren in verschillende periodes aanhouden,
Hoe ga ik hier mee aan de slag?
Verkoop via
Je koopt bij Jo Ferdinande.
Jo werkt vanuit zijn eigen atelier in Wingene. Na enkele tewerkstellingen als slager in verschillende supermarktketens, was het tijd voor iets nieuws. In 2014 stemde hij in met het verhaal van Couvert. Jo zorgt voor de versnijding en vacuüm verpakking van alle pakketten. Rund, varken, kip of lam, geen uitdaging is hem te veel. Heb je een vraag voor Jo, zet ze dan in de opmerking of stuur ons een mailtje.
Ferdinande Jo
Predikherenstraat 21
8750 Wingene
BTW: BE-0668.427.592
Meer over de samenstelling
Hier kan je meer uitleg vinden over de producten in dit pakket.
Belgisch Graslam
Oorsprong
Wij hanteren de naam Belgisch Graslam als verzamelnaam voor verschillende rassen die bij ons gekweekt worden, zoals het Bleu du Maine, de Ardeense Voskop of de Houtlanders.
Kenmerken
Onze lammeren worden 11 maanden op een rustige manier gekweekt. Pas dan komen ze in aanmerking voor verdeling. Lamsvlees staat soms bekend als een seizoensgebonden product. Maar omdat wij samenwerken met verschillende lokale boeren die in diverse periodes hun lammeren aanhouden, kunnen wij het gehele jaar door Belgisch lamsvlees aanbieden.
Smaak
De rassen die wij aanbieden worden specifiek gekweekt voor de kwaliteit van het vlees en dus niet voor het rendement. Hierdoor proef je echt het verschil met lamsvlees dat voor de grote afzetmarkt gekweekt wordt. Het vlees in je pakket wordt niet gemanipuleerd met bewaarmiddelen, e-nummers of andere additieven. Gewoon puur natuur en top qua smaak, zoals het hoort.
Allergenen
Klik op bovenstaande link voor meer info
