Reegebraad

Reegebraad: een culinaire verwennerij!

Reegebraad biedt een voortreffelijke culinaire ervaring met zijn malse vlees en verfijnde wildsmaak. 

De oorsprong van onze reeën

Onze reeën leven vrij in de uitgestrekte bossen van onze Belgische Ardennen. Deze natuurlijke habitat draagt bij aan de uitstekende kwaliteit, puurheid en smaak van het vlees. Na de jacht wordt het vlees verpakt om de optimale kwaliteit en smaak te behouden.

Hoe smaakt ons reegebraad?

Ree noemen ze ook wel de fijnproever van het bos. Reegebraad staat bekend om zijn verfijnde en delicate smaak. De textuur is mals en sappig.

Weetjes over onze wilde reeën

Onze reeën uit de Ardennen hebben geen extra voeding of medicijnen nodig, wat resulteert in zuiver vlees zonder toevoegingen.

De wilde ree wordt gewaardeerd om zijn gracieuze verschijning en speelt een belangrijke rol in het natuurlijke ecosysteem. Ze voeden zich met bladeren, knoppen en kruiden, wat hun vlees een uniek karakter geeft!  Bovendien bevat ree weinig vet.

Wist je dat jagen op wilde reeën helpt bij natuurbehoud?

Een overpopulatie aan wilde reeën brengt schade toe aan bomen in het bos door de boomschors van de boom te halen, wat leid tot het afsterven van deze bomen. Daarnaast zorgt een te grote populatie aan reeën op een groter risico  aan verkeersongevallen wanneer ze de weg oversteken.