Varkensgebraad

Ons varkensgebraad is een smakelijke en veelzijdige keuze voor de liefhebbers van varkensvlees. Dit hoogwaardige vlees is afkomstig van onze Duroc-varkens, die in een natuurlijke omgeving worden grootgebracht en uitsluitend met kwaliteitsvoer worden gevoed.

Oorsprong en kwaliteit

De Duroc-varkens zijn oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten en zijn sinds de 19de eeuw in onze regio geïntroduceerd. Ze worden met zorg gekweekt door onze lokale boeren in West-Vlaanderen, waar ze vrij rondlopen en genieten van een natuurlijk leven. Onze Duroc-varkens krijgen uitsluitend voedzaam varkensvoeder dat bestaat uit zuivere gewassen die door de boeren zelf worden gekweekt. Af en toe krijgen ze ook wat tafelrestjes of brood als traktatie, wat bijdraagt aan hun welzijn en smaak.

Heerlijke smaak en textuur

Het vlees van onze Duroc-varkens is 100% natuurlijk, mager en vertoont een lichte vetmarmering die zorgt voor sappigheid en malsheid. De unieke smaak en textuur zijn te danken aan de karakteristieke eigenschappen van het Duroc-varkensras en hun speciale dieet. Onze varkens worden op een humane manier grootgebracht zonder het gebruik van preventieve antibiotica, gluten, lactose, water of andere toevoegingen. Dit zorgt ervoor dat je enkel puur natuur in huis haalt.

Graag een recept uitproberen met ons varkensvlees? Dat kan! klik hier.