Varkenskotelet

Onze varkenskotelet is een smakelijke en veelzijdige keuze voor iedereen die houdt van heerlijk varkensvlees. Deze hoogwaardige koteletten zijn afkomstig van onze zorgvuldig gekweekte Duroc-varkens, die bekend staan om hun malse textuur en rijke smaak.
Oorsprong en kwaliteit
De Duroc-varkens zijn van oorsprong Amerikaanse varkens, die sinds de 19de eeuw in onze regio worden gekweekt. Onze varkens lopen vrij rond op lokale boerderijen in West-Vlaanderen en genieten van een gezond en natuurlijk leven. Ze worden gevoed met zorgvuldig geselecteerd varkensvoeder, dat voornamelijk bestaat uit zuivere gewassen die door onze boeren zelf worden gekweekt. Af en toe krijgen ze ook wat tafelrestjes of brood als traktatie, wat bijdraagt aan hun welzijn en de kwaliteit van het vlees.
Heerlijke smaak en textuur
Onze varkenskotelet is 100% natuurlijk en bevat geen onnodige toevoegingen. Dankzij de lichte vetmarmering van het Duroc-varkensvlees is de kotelet bijzonder mals en sappig. Het vlees heeft een volle, rijke smaak die perfect tot zijn recht komt bij verschillende bereidingsmethoden. Bovendien wordt ons varkensvlees geproduceerd zonder het gebruik van preventieve antibiotica, gluten of lactose, wat zorgt voor een puur en smaakvol product.
Graag een recept uitproberen met onze varkenskoteletten? Dat kan! Klik hier.