Baarsfilet

Deze baarsfilets staan bekend om hun fijne, stevige vlees en milde, verfijnde smaak. De vis heeft een mooie structuur die uitstekend tot zijn recht komt bij verschillende bereidingen.

De baars smaakt zoetig en mild met een fijne structuur.
Baars behoort tot de matig vette vissoorten. Deze bevat vitaminen, mineralen en omega-3 vetzuren. Vermijd bij het koken wel krachtige aroma’s

Omdat de baars een vrij dunne vis is komt er zeer gemakkelijk een krokant korstje op als je de vis bakt in de roomboter.

Baarsfilet is ideaal voor bereiding in de pan of in de oven. Het vlees blijft mooi intact en sappig, waardoor het zowel geschikt is voor eenvoudige gerechten als voor meer verfijnde bereidingen.

Een elegante vissoort die geliefd is om zijn zachte smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Kenmerken:

  • 2 x 200 g (totaal 400 g)
  • Fijne structuur en zachte smaak
  • Ideaal voor pan of oven
  • Veelzijdig in gebruik
15,49
2 x 200gr = 400gr
Baarsfilet

Voedingswaarden

per 100 g

  • Energie: 390 kJ / 93 kcal
  • Vetten: 1,5 g
  • – waarvan verzadigd: 0,4 g
  • Koolhydraten: 0 g
  • – waarvan suikers: 0 g
  • Eiwitten: 19 g
  • Zout: 0,10 g

Allergenen

Vis

Slide