Vul je visdoos

Omschrijving

Dankzij de manier van kweken ontwikkelt de zalm een mooie, diepe kleur en een stevige structuur met een natuurlijke sappigheid die dicht bij wilde zalm komt. Het resultaat is een vis met een rijke, volle smaak en een zachte textuur.

Deze zalm is veelzijdig in gebruik en perfect voor grillen, bakken of stomen. Ideaal voor zowel eenvoudige doordeweekse gerechten als voor meer verfijnde maaltijden.

Kenmerken:

• Zalm (Label Rouge)
• 400 g
• Gekweekt in Schotse fjorden volgens Label Rouge-normen
• Rijke smaak en sappige structuur
• Geschikt voor grill, pan of stomen

Omschrijving

De schelvis behoort tot de kabeljauwachtigen. Maar in tegenstelling tot de kabeljauw is de smaak van de schelvis iets sterker en het visvlees wat zachter. Kabeljauw wordt vaak vervangen in gerechten door de schelvis.

Dankzij het vel blijft de filet mooi intact tijdens de bereiding en behoudt hij zijn sappigheid. Schelvis is ideaal voor bereiding in de pan of in de oven en komt goed tot zijn recht in zowel eenvoudige als verfijnde gerechten.

Een toegankelijke vissoort die geliefd is om haar delicate smaak en veelzijdigheid.

Kenmerken:

• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Fijne structuur en milde smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

De gyros is bijzonder veelzijdig en kan gebruikt worden in de pan, wok of op de bakplaat. Ideaal voor wraps, schotels of als basis voor een lichte vismaaltijd. Heerlijk met rijst of een beetje pasta. 

Een originele en praktische manier om van vis te genieten, met een fijne textuur en een toegankelijke smaak.

Kenmerken:

• Noordzeegyros
• 600 g
• Fijn gesneden visreepjes
• Ideaal voor pan of wok
• Veelzijdig en snel klaar

Omschrijving

De baars smaakt zoetig en mild met een fijne structuur.
Baars behoort tot de matig vette vissoorten. Deze bevat vitaminen, mineralen en omega-3 vetzuren. Vermijd bij het koken wel krachtige aroma’s

Omdat de baars een vrij dunne vis is komt er zeer gemakkelijk een krokant korstje op als je de vis bakt in de roomboter.

Baarsfilet is ideaal voor bereiding in de pan of in de oven. Het vlees blijft mooi intact en sappig, waardoor het zowel geschikt is voor eenvoudige gerechten als voor meer verfijnde bereidingen.

Een elegante vissoort die geliefd is om zijn zachte smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Kenmerken:

• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Fijne structuur en zachte smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

Dankzij de voorgegaarde verwerking hoeft de vis enkel nog opgewarmd of kort verder bereid te worden. Ideaal voor wie snel een kwalitatieve vismaaltijd op tafel wil zetten, zonder in te boeten op smaak of textuur.

Hondshaai is bijzonder geschikt voor bereiding in de pan, in saus of als onderdeel van een warme visbereiding.

Kenmerken:

• Hondshaai, panklaar en voorgegaard
• 2 x 250 g (totaal 500 g)
• Stevige structuur en volle smaak
• Snel en eenvoudig te bereiden
• Ideaal voor pan of warme bereidingen

Omschrijving

Deze roodbaarsfilets met vel staan bekend om hun stevige vleesstructuur en uitgesproken, licht zoete smaak. Het vel zorgt ervoor dat de filet mooi samenblijft tijdens de bereiding en extra smaak behoudt.

De smaak van deze vis word bepaald door wat hij eet. Doordat de roodbaars voornamelijk haring eet is deze zeer smakelijk en vet. Veel mensen vinden dat de roodbaars smaakt naar garnalen, dit komt doordat deze vis diepzeegarnalen eet.

Roodbaars is bijzonder geschikt voor bereiding in de pan of in de oven. Door de vaste structuur blijft de vis mooi intact en sappig, wat hem ideaal maakt voor zowel eenvoudige als meer verfijnde gerechten.

Een veelzijdige vissoort met karakter, geliefd om zijn smaak en gebruiksgemak.

Kenmerken:

• Roodbaarsfilet met vel
• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Stevige structuur en volle smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

Het visvlees van tongschar kan je vergelijken met dat van zeetong, hoewel het iets zachter van structuur en iets smeuïger is. De filets zijn zeer wit. Vandaar de bijnaam ‘melktong’. Tongschar kan je heerlijk frituren, pocheren, stomen en bakken. Tongschar is een ideaal alternatief voor de veel duurdere tong. 

Een elegante vissoort die ideaal is voor een lichte, smaakvolle maaltijd.

Kenmerken:

• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Fijne structuur en zachte smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Gebruiksklaar geleverd

Omschrijving

De bijgeleverde hollandaisesaus vormt een romige en zachte aanvulling op de vis en maakt het geheel meteen klaar voor gebruik. Ideaal voor een snelle, maar kwalitatieve maaltijd zonder in te boeten op smaak.

Perfect te combineren met aardappelen, pasta of groenten voor een complete maaltijd.

Kenmerken:

• Vispan-mengeling van 500 g
• Hollandaisesaus van 500 g
• Ideaal voor pan of oven
• Volle smaak en mooie variatie aan vis
• Gebruiksklaar en praktisch

Omschrijving

Koolvis is ideaal voor bereiding in de pan, in de oven of in stoofgerechten. Het vlees blijft mooi samen en behoudt zijn sappigheid tijdens het garen.

Een toegankelijke vissoort die perfect past in een dagelijkse, evenwichtige keuken.

Kenmerken:

• Koolvisfilet
• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Stevige structuur en milde smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

De visburgers is de liefde voor kabeljauw en zalm in 1 burgers samen gesmolten. Deze bevat gluten omwille van de binding en de korst.

De burgers zijn perfect geschikt voor bereiding in de pan of op de bakplaat. Ze bakken mooi goudbruin en blijven vanbinnen sappig, wat ze geschikt maakt voor zowel een klassieke burger als een lichtere maaltijd met groenten.

Een toegankelijke visbereiding die bij jong en oud in de smaak valt.

Kenmerken:

• 2 x 150 g (totaal 300 g)
• Zachte structuur en milde smaak
• Ideaal voor pan of bakplaat
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

De vissticks zijn ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd. Ze zijn eenvoudig te bereiden in de pan of oven en vallen in de smaak bij zowel kinderen als volwassenen.

Een praktische en lekkere visbereiding, perfect voor een doordeweekse maaltijd.

Kenmerken:

• Vissticks van kabeljauw en schelvis
• 3 x 150 g (totaal 450 g)
• Zachte vis met krokant jasje
• Ideaal voor pan of oven
• Geschikt voor het hele gezin

Omschrijving

Schartong leent zich uitstekend voor bereiding in de pan of in de oven. Dankzij de fijne textuur gaart de vis snel en blijft hij mooi sappig.

Een elegante vissoort, ideaal voor wie houdt van lichte en smaakvolle visgerechten.

Kenmerken:

• Schartong, panklaar
• 2 x 250 g (totaal 500 g)
• Fijne structuur en zachte smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Gebruiksklaar geleverd

Omschrijving

Steenbolk is ideaal voor gebruik in de pan, oven of in stoofgerechten. Door zijn zachte structuur neemt hij smaken goed op en blijft hij sappig tijdens de bereiding.

Een toegankelijke vissoort die perfect past in zowel eenvoudige als meer verfijnde gerechten.

Kenmerken:

• Steenbolkfilet
• 2 x 200 g (totaal 400 g)
• Fijne structuur en milde smaak
• Ideaal voor pan of oven
• Veelzijdig in gebruik

Omschrijving

Dankzij hun fijne structuur en intense smaak zijn deze kroketten ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd. Ze komen perfect tot hun recht wanneer ze goudbruin worden gebakken en vanbinnen mooi smeuïg blijven.

Een echte klassieker voor liefhebbers van kwaliteitsvolle garnaalproducten.

Kenmerken:

• Garnaalkroketten
• 2 x 80 g (totaal 160 g)
• Met Nieuwpoortse handgepelde garnalen
• Krokant van buiten, smeuïg van binnen
• Ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd

Omschrijving

De kroketten zijn omhuld met een krokant laagje en komen het best tot hun recht wanneer ze goudbruin worden gebakken. Ideaal als voorgerecht of als verfijnde snack voor liefhebbers van vis.

Een originele en smaakvolle variatie op de klassieke viskroket.

Kenmerken:

• Bouillabaissekroketten
• 2 x 80 g (totaal 160 g)
• Op basis van Noordzeevis
• Krokant van buiten, romig van binnen
• Ideaal als voorgerecht of hapje