Vul je doos
Stel zelf samen
Info & bestellen
Shortribs
Onze runderribben, shortribs, van 1 kg zijn stevige, smaakvolle stukken vlees die zich perfect lenen voor langzame bereidingen. Denk aan low & slow op de BBQ, in de smoker of langzaam gestoofd in de oven. Dankzij het vlees op het bot behouden ze hun sappigheid en trekken ze extra veel smaak. Deze ribben zijn afkomstig van het Brasrund en hebben een volle, rijke vleessmaak die perfect tot zijn recht komt bij trage garing.
Het geheim van goede vleesribben is om ze op lage temperatuur, boven indirect vuur en langzaam te garen. Door rundvleesribben te roken, krijg je de beste ribben. Dit proces zal ongeveer 6 tot 7 uur duren om smaakvolle ribben te bereiden.
€
12,90
1kg
Vul je doos met Shortribs
Voedingswaarden
per 100 g
- Energie: 1 100 kJ / 265 kcal
- Vetten: 22 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 9 g
- Koolhydraten: 0 g
- waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 17 g
- Zout: 0,12 g
Allergenen
Geen
Als eerste op de hoogte?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle dieren in de wei...
