Acheter un poulet

C-POULET

Poulets belges avec parcours 100% extérieur. Lot avec 1 poulet entier et 8 types de poulet effiloché en portions pour toute la famille

Il n'y a actuellement aucun animal disponible de cette race. Revenez bientôt ou inscrivez-vous à notre newsletter et restez informé de nos dernières actualités.

+ 7

Contenu
Description
Point de vente
Race
Agriculteur

Contenu

9.5 kg

+/-1 kg

Ailes de poulet
2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Filet de poulet
2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Poulet brochette

+/-1 kg Poulet brochette

Par 500gr de viande pour environ 4 brochettes. Nous mettons le bâton séparément dans la boîte car sinon il peut percer l'emballage sous vide

2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Poulet cuisses
1 x +/- 1kg
1 pièce

Poulet entier

1 pièce Poulet entier

Poulet Polder entier

1 x +/- stuk
+/-1 kg

Poulet gyros
2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Poulet haché
1 x +/- 1kg
+/-1 kg

Poulet hamburger

+/-1 kg Poulet hamburger

par 3 de 165gr en sachet

2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Poulet saucisse
2 x +/- 500gr

Description

Nos poulets de polder deviennent de petites fermes locales qui élèvent encore leurs animaux de manière traditionnelle. Les poulets peuvent marcher à l'extérieur et ont le temps de grandir de manière naturelle sans concentrés ou autres additifs pour manipuler la couleur, le goût ou le poids. Donc pas d'eau, de numéros électroniques, de gluten ou autre. Uniquement de la viande de poulet pure et naturelle

Point de vente

Vous achetez chez Jo Ferdinande.
Jo travaille dans son propre studio à Wingene. Après plusieurs emplois en tant que boucher dans différentes chaînes de supermarchés, il était temps de faire quelque chose de nouveau. En 2014, il a accepté l'histoire de Couvert. Jo s'occupe de la découpe et de l'emballage sous vide de tous les paquets. Bœuf, porc, poulet ou agneau, aucun défi n'est trop grand pour lui.
Ferdinande Jo
Predikherenstraat 21
8750 Wingene
BTW: BE-0668.427.592

Poulet plein air

Origine

Elevées en petits lots par poulailler, elles resteront dehors jusqu’à l’âge de minimum 70 jours. Elles ont minimum 4m2 par volaille qui donne une bonne structure de la viande.

La bonne sélection de la race nous donne un poulet à croissance lente, capable de résister à l’ambiance naturelle de notre terroir.

Les caractéristiques

L’alimentation est composée de min. 95% de produits issus de l’agriculture biologique.

Goûter

L’exigence d’une alimentation saine, garantie sans antibiotiques ni accélérateurs de croissance, apporte ainsi l’assurance d’une volaille de grande qualité, alliant diététique et gastronomie.

Allergènes
Cliques le lien pour plus d'info

Notre fermier

Nos éleveurs de poulets

Nos poulets ne proviennent pratiquement jamais du même éleveur. En Belgique, une soixantaine d'éleveurs de poulets biologiques se sont regroupés et ont mis en place une coopération. Ils élèvent jusqu'à 4 800 poulets, dont une partie seulement est prête pour l'abattage. Pour répondre à la demande croissante de poulets biologiques, une coopérative était donc nécessaire. C'est par l'intermédiaire de cette coopérative que nous nous procurons nos poulets et que nous aidons ainsi une soixantaine d'éleveurs belges de poulets biologiques à vendre leur produit.

En savoir plus sur notre agriculteur