Pack de viande hachée

Haché bœuf/porc

Haché de bœuf et de porc, soigneusement sélectionné pour garantir une saveur et une texture optimales. Cette combinaison offre un bel équilibre entre goût de viande intense et jutosité.

La saveur pure de la viande est préservée, subtilement relevée pour offrir un goût agréable et équilibré.

Grâce à sa grande polyvalence, ce haché mélangé convient à de nombreuses préparations : des boulettes et burgers aux sauces pour pâtes, plats au four et recettes classiques. À la cuisson, la viande dore parfaitement et reste juteuse.

Caractéristiques :

• 500 g de haché mélangé
• Légèrement assaisonné
• Saveur pleine et texture juteuse
• Polyvalent en cuisine

Viande hachée de bœuf pur

Ce haché de bœuf est préparé à partir de viande soigneusement sélectionnée de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB). La viande présente une texture fine et une saveur pleine et naturelle, ce qui la rend particulièrement polyvalente en cuisine.

Le haché est légèrement assaisonné avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Cela permet de préserver toute la saveur de la viande, avec juste ce qu’il faut d’assaisonnement pour un goût équilibré.

Grâce à la qualité de la viande, ce haché convient à de nombreuses préparations : boulettes, sauces, plats au four ou plats du quotidien. Il reste juteux à la cuisson et conserve tout son caractère.

Caractéristiques :

• 500 g de haché de bœuf
• 100 % bœuf, légèrement assaisonné
• Issu de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB)
• Texture fine et saveur pleine
• Polyvalent en cuisine

hamburgers boeuf

Ces burgers de bœuf 100 % pur sont préparés à partir de viande soigneusement sélectionnée de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB) et subtilement assaisonnés avec des épices naturelles. Cela permet de préserver toute la saveur de la viande, avec juste ce qu’il faut d’assaisonnement pour un goût équilibré.

Grâce à leur texture fine et leur jutosité, ces burgers sont parfaits pour une cuisson à la poêle ou au barbecue. Leur composition simple les rend faciles à associer à différents accompagnements ou sauces.

Un grand classique, idéal aussi bien pour un repas rapide que pour un moment convivial autour du gril.

Caractéristiques :

• 2 burgers de 125 g
• 100 % bœuf, légèrement assaisonné
• Issu de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB)
• Saveur pleine et texture juteuse
• Convient pour la poêle ou le barbecue

Conseil : faites cuire les burgers à feu moyen et retournez-les une seule fois pour un résultat optimal.

Premium steak

Ces steaks premium sont soigneusement sélectionnés pour leur tendreté et leur saveur riche. Leur texture fine et leur jutosité en font un choix idéal pour les amateurs de viande de qualité.

Ils se prêtent parfaitement à une cuisson à la poêle, au gril ou au barbecue. Saisis à feu vif, ils développent une belle croûte tout en restant tendres et juteux à cœur.

Un excellent choix pour un repas savoureux, aussi bien au quotidien que pour une occasion particulière.

Caractéristiques :

• 2 steaks premium de 250 g
• Poids total : 500 g
• Tendre et savoureux
• Idéal pour la poêle, le gril ou le barbecue
• Viande de qualité sélectionnée

Filet pur

Ce filet pur est découpé dans du bœuf Blanc-Bleu Belge (bœuf de pâturage) soigneusement sélectionné. Il se distingue par sa texture extrêmement fine et sa grande tendreté, faisant de ce morceau l’un des plus nobles du bœuf.

Aucun additif n’est utilisé : ni épices, ni conservateurs, uniquement de la viande pure. Cette pureté permet de préserver toute la saveur naturelle de la viande.

Le filet pur est idéal pour une cuisson rapide à la poêle ou au gril. Il reste particulièrement tendre et juteux, parfait pour un repas raffiné.

Caractéristiques :

• 2 filets purs de 250 g
• Issus de bœuf Blanc-Bleu Belge
• Sans additifs
• Très tendre et à la texture fine
• Idéal pour la poêle ou le gril

Rosbif

Ce rosbif est découpé dans du bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB) soigneusement sélectionné. La viande présente une texture fine et une saveur naturelle, idéale pour une cuisson homogène et juteuse.

Aucun additif n’est utilisé : ni épices, ni conservateurs, uniquement de la viande pure. Cela permet de préserver pleinement le goût authentique du bœuf.

Le rosbif se prête parfaitement à une cuisson au four ou à la poêle et reste particulièrement tendre lorsqu’il est cuit rosé. Un excellent choix pour un repas raffiné ou une occasion spéciale.

Caractéristiques :

• Rosbif de 1 kg
• Issu de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB)
• Sans additifs
• Tendre et à la texture fine
• Idéal pour le four ou la poêle

Conseil de dégustation : coupez-le en fines tranches et servez-le avec son jus, de la moutarde ou un beurre aux herbes frais.
Il vous reste des restes ? Ils sont délicieux froids sur du pain ou dans des salades.

Viande de porc hachée

Ce haché de porc est préparé à partir de porc Duroc, reconnu pour sa viande savoureuse et sa belle infiltration de gras. Sa texture fine garantit un résultat juteux et goûteux après cuisson.

Il convient parfaitement à de nombreuses préparations telles que les boulettes, sauces, plats au four ou recettes traditionnelles.

Un produit de base de qualité pour une cuisine quotidienne.

Caractéristiques :

• Haché de porc
• 500 g
• Issu de porc Duroc
• Juteux et savoureux
• Polyvalent en cuisine

Saucisses de porc

Ces saucisses de porc sont préparées à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée et offrent une texture juteuse et un goût généreux. Elles conservent parfaitement leur tenue à la cuisson.

Elles sont élaborées à base de porc Duroc, reconnu pour la richesse de sa viande. Ces saucisses conviennent parfaitement à une cuisson à la poêle, au gril ou au barbecue.

Un produit classique, idéal pour les repas du quotidien comme pour les moments conviviaux.

Caractéristiques :

• Saucisses de porc
• 2 x 125 g (250 g au total)
• Issues de porc Duroc
• Juteuses et savoureuses
• Adaptées à la poêle, au gril ou au barbecue

Burgers au fromage

Ces burgers au fromage contiennent une garniture fondante au fromage. Ils offrent une saveur généreuse et une texture juteuse, idéales pour les amateurs de burgers avec une touche gourmande.

Les burgers sont légèrement assaisonnés et panés, ce qui leur donne une belle croûte à la cuisson. Ils contiennent du gluten en raison de l’utilisation de chapelure dans la panure.

Grâce à leur goût et à leur texture, ces burgers au fromage conviennent parfaitement à une cuisson à la poêle ou sur plaque et constituent une alternative savoureuse au hamburger classique.

Caractéristiques :

• 2 burgers au fromage de 125 g
• Avec cœur de fromage
• Contient du gluten (chapelure)
• Convient pour la poêle ou la plaque

Gyros de porc

Rapide, relevé et très polyvalent : notre gyros de porc (500 g) est finement tranché et prêt à dorer. Parfait pour des wraps du quotidien, des pitas ou avec du riz.

Filet Mignon de porc Duroc

Ce filet mignon de porc est l’un des morceaux les plus tendres du porc. Il se distingue par sa texture fine et sa saveur douce et élégante. Pauvre en gras, il reste juteux après cuisson.

Il est issu de porc Duroc, une race reconnue pour la qualité de sa viande, sa jutosité et son goût plus prononcé. Cela confère au filet mignon une saveur riche et une excellente tenue à la cuisson.

Il convient parfaitement à une cuisson rapide à la poêle ou à une finition au four. Sa finesse en fait un choix idéal aussi bien pour des plats simples que pour des préparations plus festives.

Caractéristiques :

• Filet mignon de porc
• 1 kg
• Issu de porc Duroc
• Texture très tendre
• Idéal pour la poêle ou le four

haché poulet

Ce haché est préparé à partir de 80 % de poulet et 20 % de porc, issus de nos poulets des Polders et de porc soigneusement sélectionné. Cette combinaison assure une texture juteuse et une saveur équilibrée.

Le haché est légèrement assaisonné avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Il conserve ainsi toute sa pureté et sa polyvalence en cuisine.

Idéal pour les boulettes, burgers, farces ou plats légers, il cuit de manière homogène et reste savoureux.

Caractéristiques :

• Haché de poulet de 500 g
• 80 % poulet – 20 % porc
• Issu de poulet des Polders
• Légèrement assaisonné avec des épices naturelles
• Sans additifs artificiels
• Polyvalent en cuisine

Hamburgers de poulet

Ces burgers de poulet sont préparés à partir de 80 % de poulet et 20 % de porc, issus de nos poulets des Polders et de porc soigneusement sélectionné. Cette combinaison garantit une texture juteuse et une saveur équilibrée.

Les burgers sont légèrement assaisonnés avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Ils conservent ainsi un goût pur et peuvent être préparés selon vos préférences.

Ils conviennent parfaitement à une cuisson à la poêle ou au barbecue et restent bien juteux après cuisson.

Caractéristiques :

• 2 burgers de poulet de 125 g
• 80 % poulet – 20 % porc
• Issus de poulet des Polders
• Légèrement assaisonnés avec des épices naturelles
• Sans additifs artificiels
• Conviennent pour la poêle ou le barbecue

Saucisse de poulet

Ces saucisses de poulet sont préparées à partir de 80 % de poulet et 20 % de porc, issus de nos poulets des Polders et de porc soigneusement sélectionné. Cette combinaison garantit une texture juteuse et une saveur équilibrée.

Les saucisses sont légèrement assaisonnées avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Elles conservent ainsi toute leur pureté et leur goût authentique.

Elles conviennent parfaitement à une cuisson à la poêle, au gril ou au barbecue et restent bien juteuses après cuisson.

Caractéristiques :

• 2 saucisses de poulet de 125 g
• 80 % poulet – 20 % porc
• Issues de poulet des Polders
• Légèrement assaisonnées avec des épices naturelles
• Sans additifs artificiels
• Conviennent pour la poêle ou le barbecue

Chipolata poulet

Ces chipolatas de poulet sont préparées à partir de 80 % de poulet et 20 % de porc, issus de nos poulets des Polders et de porc soigneusement sélectionné. Leur mouture fine garantit une texture tendre et une saveur équilibrée.

Les chipolatas sont légèrement assaisonnées avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Elles conservent ainsi un goût pur et authentique.

Elles conviennent parfaitement à une cuisson à la poêle, au gril ou au barbecue. Leur format permet une cuisson uniforme et une belle jutosité.

Caractéristiques :

• Chipolatas de poulet de 500 g
• 80 % poulet – 20 % porc
• Issues de poulet des Polders
• Légèrement assaisonnées avec des épices naturelles
• Sans additifs artificiels
• Idéales pour la poêle ou le barbecue

Filet de poulet

Ces filets de poulet sont soigneusement découpés et appréciés pour leur texture tendre et leur saveur douce et naturelle. La viande est polyvalente et convient à de nombreuses préparations.

Ce filet de poulet provient de poulets des Polders et se distingue par sa texture fine et sa saveur douce. La viande est maigre et convient parfaitement à de nombreuses méthodes de cuisson.

Grâce à sa qualité, le filet de poulet reste juteux lors de la cuisson et s’adapte aussi bien aux plats chauds qu’aux préparations froides.

Un produit de base indispensable pour une cuisine simple et savoureuse.

Caractéristiques :

• 2 × 250 g (500 g au total)
• Issu de poulet des Polders
• Maigre et tendre
• Polyvalent en cuisine
• Convient pour la poêle, le four ou le gril

Gyros au poulet

Ce gyros de poulet est préparé à partir de viande de poulet des Polders, soigneusement découpée et assaisonnée pour obtenir une saveur subtilement épicée. La découpe fine permet une cuisson rapide et homogène.

Le gyros est légèrement assaisonné avec des épices naturelles, sans additifs artificiels ni conservateurs. Il conserve ainsi un goût pur et équilibré.

Idéal pour une cuisson à la poêle ou au wok, ce gyros convient parfaitement pour des wraps, pitas ou plats chauds.

Caractéristiques :

• Gyros de poulet de 500 g
• Issu de poulet des Polders
• Légèrement assaisonné avec des épices naturelles
• Sans additifs artificiels
• Idéal pour la poêle ou le wok

Paquet de bouillon - 1,9kg

Faites vous-même votre bon bouillon de boeuf à l'ancienne avec ces coupes de vache :

+/- 1kg d'os (sciés en morceaux)
+/-300gr de queue de boeuf
+/-300gr de jarrett
+/-300gr de viande à soupe