Smokey BBQ marinade
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
- 1 eetlepels paprika poeder
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1/4 koffiekop 'golden' syrup of kandijsiroop
- 1 eetlepel witte wijn azijn
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels barbecue saus
Deze heerlijke marinade geeft jouw steak of stukje spek een 'smokey' toets. Klaar in 5 minuten en gegarandeerd beter dan de reeds kant en klare marinades met allerlei e-nummers en additieven die je in de supermarkt kan kopen.
Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door elkaar.
- Bestrijk het vlees op de barbecue royaal met de marinade voor een heerlijk smokey resultaat.
- Geniet van je perfect gemarineerde vlees met een unieke smaak.
Voor deze marinade hebben we golden syrup gebruikt. U kan als alternatief ook Kandijsiroop gebruiken of eenvoudig zelf golden syrup maken.
