Partager une vache

Black Angus

Colis de 7 types de viande de bœuf Black Angus, livré sous vide.

77% vendu

Nous divisons à 100%.

Livraison prévue le 09/10 ou 10/10. Choix au checkout.

Choisissez votre paquet

Montrer le contenu

10 kg

Complétez votre commande

Je souhaite ma viande par morceau + € 12.95 ?

Je souhaite ma viande par morceau

Nous sommes heureux d'emballer les articles en petites portions pratiques pour vous. Nous emballons les saucisses et les hamburgers individuellement pour vous. Pour la viande hachée, c'est par 250gr. Nous emballons séparément pour vous les morceaux de viande plutôt purs tels que le steak, l'escalope, le filet de poulet, l'escalope d'éperlan, etc., dans leur coupe de 250 gr.

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices ?

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices

La viande de votre colis est purement naturelle et sans additifs. La viande hachée est assaisonnée de poivre, sel, noix de muscade et macis. Si vous souhaitez également la viande hachée sans herbes, vous pouvez cocher cette case. Notre viande ne contient aucun additif tel que eau, gluten, lactose, glucose, etc.

Plus d'extras et d'options

Bœuf haché Black Angus

+ € 8.79 (500gr)

Bœuf haché Black Angus

Notre haché Black Angus est élaboré à partir de viande soigneusement sélectionnée issue de la célèbre race Black Angus. Réputée pour son persillage fin, cette viande offre une saveur intense, une texture juteuse et une tendreté parfaite.

La viande est préparée de manière artisanale par des professionnels passionnés. Aucun additif, aucune transformation inutile — uniquement du bœuf pur, comme il se doit.

Grâce à son persillage naturel, ce haché est parfaitement adapté pour :

des boulettes de viande moelleuses
des burgers riches en goût
des sauces pour pâtes
des plats au four
des légumes farcis

Le haché est préparé frais, mis sous vide et livré réfrigéré, afin de préserver pleinement sa qualité et sa saveur.

Pourquoi choisir le haché Black Angus de Couvert ?

✔️ Issu de bœuf Black Angus de haute qualité
✔️ Riche en goût et naturellement juteux
✔️ Préparé de manière artisanale
✔️ Sans additifs
✔️ Parfait pour la cuisine du quotidien comme pour les plats plus raffinés
✔️ Livré frais et sous vide

Qu'est-ce que le bœuf haché Black Angus ?

Le bœuf haché Black Angus est de la viande de bœuf finement hachée provenant de la race Black Angus, réputée pour sa qualité supérieure. Ce bœuf haché est connu pour son goût intense et sa texture tendre, grâce à son fin persillage. Il est parfait pour des plats savoureux tels que les boulettes de viande, les burgers ou les sauces pour pâtes.

Pourquoi choisir notre bœuf haché Black Angus ?

Chez Couvert, nous sélectionnons uniquement le meilleur bœuf Black Angus pour notre viande hachée. Cela offre :

✅ Un goût supérieur – Plus riche et plus intense que la viande hachée de bœuf standard

✅ Juteuse et tendre – Le fin persillage de graisse apporte une douceur et une saveur supplémentaires

✅ Polyvalence – Parfaite pour les boulettes de viande, les hamburgers, les pâtes et les plats au four

✅ 100 % de bœuf Black Angus – Sans additifs, uniquement de la viande pure et de qualité

Comment utiliser le haché Black Angus ?

Grâce à son goût riche et à sa texture juteuse, le bœuf haché Black Angus est extrêmement polyvalent. Parmi les utilisations les plus courantes, on trouve les boulettes de viande classiques, les hamburgers juteux ou comme base pour une délicieuse sauce pour pâtes. Consultez notre page de recettes pour trouver l'inspiration.

Commander du bœuf haché Black Angus en ligne ?

Chez Couvert, vous achetez le bœuf haché Black Angus en paquet fixe. Vous êtes ainsi toujours assuré d'avoir de la viande de bœuf fraîche et de qualité, idéale pour tous vos plats préférés.

Bœuf haché Black Angus : savoureux et polyvalent

Vous souhaitez profiter du goût unique du bœuf Black Angus dans tous vos plats ? Commandez dès maintenant votre bœuf haché Black Angus chez Couvert et goûtez la différence !

Burgers Black Angus

+ € 5.50 (2 x 125gr = 250gr)

Burgers Black Angus

Nos burgers Black Angus sont préparés à partir de viande soigneusement sélectionnée issue de la célèbre race Black Angus. Grâce à leur persillage fin, les burgers offrent une saveur intense, une texture juteuse et une belle cuisson.

Ils sont préparés de manière artisanale par des professionnels, sans additifs ni exhausteurs de goût. Uniquement du bœuf pur, comme il se doit.

Grâce à leur composition idéale, ces burgers conviennent parfaitement pour :

un burger juteux au barbecue
un hamburger classique à la poêle
un repas rapide mais de qualité

Les burgers sont préparés frais, mis sous vide et livrés réfrigérés, afin de préserver pleinement leur goût et leur qualité.

Pourquoi choisir les burgers Black Angus de Couvert ?

✔️ Bœuf Black Angus premium
✔️ Riches en goût et naturellement juteux
✔️ Préparés de manière artisanale
✔️ Sans additifs
✔️ Parfaits pour le barbecue ou la cuisson à la poêle
✔️ Livrés frais et sous vide

Que sont les burgers au bœuf Black Angus ?

Nos burgers au bœuf Black Angus sont préparés à partir de bœuf Black Angus de grande qualité, réputé pour sa saveur riche et sa texture juteuse. Grâce à leur persillage naturel, ces burgers sont particulièrement tendres et parfaits pour la cuisson au grill ou à la poêle.

Pourquoi choisir nos burgers Black Angus ?

Chez Couvert, nous sélectionnons uniquement le meilleur bœuf Black Angus pour nos burgers. Cela vous offre :

✅ Un goût supérieur – Riche et intense grâce au persillage naturel

✅ Juteux et tendre – Idéal pour une expérience burger parfaite

✅ Sans additifs inutiles – Du pur bœuf, sans ingrédients artificiels

✅ Polyvalence – Délicieux au barbecue, à la poêle ou dans un hamburger de luxe

Comment utiliser les burgers de bœuf Black Angus ?

Grâce à leur saveur riche et leur texture juteuse, les burgers Black Angus sont extrêmement polyvalents. Parmi les utilisations les plus populaires, on trouve les hamburgers classiques, les burgers gastronomiques ou comme garniture dans un burger bowl de luxe. Consultez notre page de recettes pour trouver l'inspiration.

Commander des burgers de bœuf Black Angus en ligne ?

Chez Couvert, vous achetez des burgers de bœuf Black Angus en lot fixe. Vous êtes ainsi toujours assuré de disposer de burgers de bœuf frais et de grande qualité.

Burgers de bœuf Black Angus : l'expérience hamburger ultime

Que vous les grilliez au barbecue, les fassiez cuire à la poêle ou les serviez avec un petit pain artisanal et des garnitures, nos burgers de bœuf Black Angus vous garantissent une expérience gustative inégalée. Commandez dès maintenant chez Couvert et goûtez la différence !

Votre forfait à € 0.00 / par kilogramme.

€ 224,95 TVA incl.

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

€ 224,95

Montrer le contenu

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

Black Angus

10 kg

+/- 1 kg

Angus americain nature
2 x +/- 500gr
+/- 1.5 kg

Angus beef burgers
6 x +/- 250gr
+/- 1 kg

Angus entrecôte
2 x +/- 500gr
+/- 2 kg

Angus haché
4 x +/- 500gr
+/- 2,5 kg

Angus premium steak
5 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Angus ragoût de boeuf
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Angus rôti
1 x +/- 1kg

€ 224,95

Commandez maintenant

+ 4

Contenu
Description
Point de vente
Race
Agriculteur

Contenu

10 kg

+/- 1 kg

Angus americain nature

Black Angus americain natuur

500 g per verpakking · 1 portie americain van 500 g · Vacuüm verpakt

Deze Black Angus americain natuur wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd Black Angus rundvlees en fijn gemalen tot een zachte, fijne structuur. Er worden geen kruiden of andere ingrediënten toegevoegd, waardoor de pure smaak van het rundvlees volledig tot zijn recht komt.

Valeurs nutritionnelles

Energie: 527 kJ / 126 kcal
Vetten: 4,7 g
waarvan verzadigde vetzuren: 2,0 g
Koolhydraten: 0 g
waarvan suikers: 0 g
Eiwitten: 21 g
Zout: 0,13 g

Allergènes

Bevat geen allergenen.

Description

Deze Black Angus americain natuur wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd Black Angus rundvlees en fijn gemalen tot een zachte, fijne structuur.

De americain is volledig ongekruid en bevat geen toevoegingen, waardoor je hem zelf naar smaak kan afwerken. Ideaal voor de bereiding van americain préparé of tartaar.

Black Angus staat bekend om zijn smaakvolle vlees en fijne vetmarmering, die bijdragen aan een volle en karaktervolle rundvleessmaak.

Wat is Americain natuur van Black Angus?

Americain natuur van Black Angus is een fijngemalen rundvleesproduct, afkomstig van het wereldberoemde Black Angus-rund. Dit vlees staat bekend om zijn intense smaak, malsheid en sappige structuur. Zonder toevoegingen en puur van kwaliteit, ideaal voor echte vleesliefhebbers!

Waarom kiezen voor onze Americain natuur van Black Angus?

Bij Couvert selecteren we alleen het beste Black Angus rundvlees voor onze Americain natuur. Dit biedt:
✅ Superieure smaak – Rijker en intenser dan standaard rundvlees
✅ Mals en sappig – De fijne vetmarmering zorgt voor extra zachtheid
✅ Veelzijdigheid – Perfect voor filet américain, tartaar of als basis voor eigen kruidenmengsels
✅ 100% Black Angus rundvlees – Puur en zonder toevoegingen

Hoe gebruik je Americain natuur van Black Angus?

Dankzij zijn neutrale en malse structuur is Americain natuur enorm veelzijdig. Enkele populaire toepassingen zijn filet américain, tartaar of licht gebakken. Bekijk onze receptenpagina voor inspiratie.

2 x +/- 500gr
+/- 1.5 kg
Angus beef burgers
Black Angus burgers

250 g per verpakking . 2 burgers van 125 g . Samen vacuüm verpakt

Onze Black Angus burgers worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het wereldberoemde Black Angus-ras. Dankzij de fijne vetdooradering krijgen de burgers hun volle smaak, sappige textuur en mooie grillresultaat.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 980 kJ / 235 kcal

Vetten: 19 g

– waarvan verzadigd: 7,5 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 16 g

Zout: 0,12 g

Allergènes

Geen

Description

De burgers worden ambachtelijk bereid door vakmensen, zonder toevoegingen of kunstmatige smaakversterkers. Enkel puur rundsvlees, zoals het hoort.

Dankzij hun perfecte samenstelling zijn deze burgers ideaal voor:

een sappige burger op de barbecue

een klassieke hamburger in de pan

een snelle maar kwalitatieve maaltijd

De burgers worden vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus burgers van Couvert?

✔️ Premium Black Angus rundsvlees
✔️ Vol van smaak en heerlijk sappig
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Perfect voor BBQ en pan
✔️ Vers en gekoeld geleverd

Wat zijn Black Angus beef burgers?

Onze Black Angus beef burgers worden gemaakt van hoogwaardig Black Angus rundvlees, bekend om zijn rijke smaak en sappige structuur. Dankzij de natuurlijke vetmarmering zijn deze burgers extra mals en perfect voor op de grill of in de pan.

Waarom kiezen voor onze Black Angus burgers?

Bij Couvert selecteren we alleen het beste Black Angus rundvlees voor onze beef burgers. Dit biedt:
✅ Superieure smaak – Vol en intens dankzij de natuurlijke vetmarmering
✅ Sappig en mals – Ideaal voor een perfecte burgerervaring
✅ Geen onnodige toevoegingen – Puur rundvlees, zonder kunstmatige ingrediënten
✅ Veelzijdigheid – Heerlijk op de BBQ, in de pan of als luxe hamburger

Hoe gebruik je Black Angus beef burgers?

Dankzij hun rijke smaak en sappige structuur zijn Black Angus burgers enorm veelzijdig. Enkele populaire toepassingen zijn klassieke hamburgers, gourmetburgers of als vulling in een luxe burgerbowl. Bekijk onze receptenpagina voor inspiratie.

Black Angus beef burgers online bestellen?

Bij Couvert koop je Black Angus beef burgers in een vast pakket. Zo ben je altijd verzekerd van verse, hoogwaardige rundvleesburgers.

Black Angus beef burgers: de ultieme hamburgerbeleving

Of je ze nu grillt op de BBQ, bakt in de pan of serveert met een ambachtelijk broodje en toppings, onze Black Angus beef burgers garanderen een ongeëvenaarde smaakervaring. Bestel nu bij Couvert en proef het verschil!
6 x +/- 250gr
+/- 1 kg
Angus entrecôte
Black Angus entrecôte

500 g per verpakking · 1 stuk entrecôte van 500 g · Vacuüm verpakt

Onze Black Angus entrecôte wordt gesneden uit zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het gerenommeerde Black Angus-ras. Dit stuk vlees staat bekend om zijn fijne marmering, die zorgt voor een volle smaak, een sappige beet en een heerlijk malse structuur.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 1 050 kJ / 250 kcal

Vetten: 20 g

– waarvan verzadigd: 8 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 18 g

Zout: 0,10 g

Allergènes

Geen

Description

De entrecôte wordt ambachtelijk verwerkt door vakmensen, zonder toevoegingen of kunstmatige bewerkingen. Puur rundsvlees, zoals het hoort. Dankzij de natuurlijke vetrand is dit stuk perfect om te grillen of kort te bakken, waarbij het vlees mooi sappig blijft.

Ideaal voor:

een krachtige steak op de barbecue

bakken in de pan met boter en kruiden

een klassieke steak-frites

liefhebbers van intens rundsvlees

De entrecôte wordt vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat kwaliteit en smaak optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus entrecôte van Couvert?

✔️ Premium Black Angus rundsvlees
✔️ Mooie vetdooradering en volle smaak
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Perfect voor grill en pan
✔️ Vers en gekoeld geleverd
2 x +/- 500gr
+/- 2 kg
Angus haché
Black Angus gehakt

500 g per verpakking · 1 portie gehakt van 500 g · Vacuüm verpakt

Ons Black Angus gehakt wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het wereldberoemde Black Angus-ras. Dit ras staat bekend om zijn fijne vetdooradering, wat zorgt voor een intense smaak, sappige structuur en perfecte malsheid.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 950 kJ / 225 kcal

Vetten: 18 g

– waarvan verzadigd: 7 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 17 g

Zout: 0,1 g

Allergènes

Geen

Description

Het vlees wordt ambachtelijk verwerkt door vakmensen die weten wat kwaliteit is. Geen toevoegingen, geen overbodige bewerkingen — enkel puur rundsvlees, zoals het hoort.

Dankzij de natuurlijke marmering is dit gehakt uitermate geschikt voor:

smeuïge gehaktballen

burgers met extra smaak

pastasauzen

ovenschotels

gevulde groenten

Het gehakt wordt vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus gehakt van Couvert?

✔️ Afkomstig van hoogwaardig Black Angus rund
✔️ Rijk van smaak en heerlijk sappig
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Perfect voor dagelijkse gerechten én culinaire bereidingen
✔️ Vers en gekoeld geleverd

Wat is Black Angus gehakt?

Black Angus gehakt is fijngemalen rundvlees van het hoogwaardige Black Angus rund. Dit gehakt staat bekend om zijn intense smaak en malse structuur dankzij de fijne vetmarmering. Perfect voor smaakvolle gerechten zoals gehaktballen, burgers of pastasauzen.

Waarom kiezen voor ons Black Angus gehakt?

Bij Couvert selecteren we alleen het beste Black Angus rundvlees voor ons gehakt. Dit biedt:
✅ Superieure smaak – Rijker en intenser dan standaard rundgehakt
✅ Sappig en mals – Fijne vetmarmering zorgt voor extra zachtheid en smaak
✅ Veelzijdigheid – Perfect voor gehaktballen, hamburgers, pasta’s en ovengerechten
✅ 100% Black Angus rundvlees – Geen toevoegingen, enkel puur en kwaliteitsvol vlees

Hoe gebruik je Black Angus gehakt?

Dankzij zijn rijke smaak en sappige structuur is Black Angus gehakt enorm veelzijdig. Enkele populaire toepassingen zijn klassieke gehaktballen, sappige hamburgers of als basis voor een heerlijke pastasaus. Bekijk onze receptenpagina voor inspiratie.

Black Angus gehakt online bestellen?

Bij Couvert koop je Black Angus gehakt in een vast pakket. Zo ben je altijd verzekerd van vers en kwalitatief rundvlees, ideaal voor al je favoriete gerechten.

Handige tip: Voeg bij het bereiden van gehaktballen een beetje paneermeel en ei toe voor een extra smeuïg resultaat!

Black Angus gehakt: smaakvol en veelzijdig

Wil je genieten van de unieke smaak van Black Angus rundvlees in al je gerechten? Bestel dan nu je Black Angus gehakt bij Couvert en proef het verschil!
4 x +/- 500gr
+/- 2,5 kg
Angus premium steak
Black Angus premium steak

500 g per verpakking • 2 steaks van 250 g . Samen vacuüm verpakt

Onze Black Angus premium steaks worden gesneden uit zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het wereldberoemde Black Angus-ras. Dankzij de natuurlijke vetdooradering staan deze steaks bekend om hun rijke smaak, malsheid en sappige structuur.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 650 kJ / 155 kcal

Vetten: 7 g

– waarvan verzadigd: 3 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 22 g

Zout: 0,08 g

Allergènes

Geen

Description

De steaks worden ambachtelijk verwerkt door vakmensen en zonder toevoegingen bereid. Enkel puur rundsvlees, zoals het hoort. Door de kwaliteit van het vlees zijn ze ideaal om kort en krachtig te bakken of te grillen, zodat de smaak volledig tot zijn recht komt.

Perfect voor:

een steak op de grill of barbecue

een klassieke bereiding in de pan

een luxueus diner

liefhebbers van puur rundsvlees

De steaks worden vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat kwaliteit en smaak optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus premium steak van Couvert?

✔️ Premium Black Angus rundsvlees
✔️ Intens van smaak en heerlijk mals
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Perfect voor grill en pan
✔️ Vers en gekoeld geleverd

Hoe gebruik je Black Angus steak?

Dankzij zijn natuurlijke vetmarmering en malse structuur is Black Angus steak eenvoudig te bereiden. Enkele populaire toepassingen zijn gegrild op de BBQ, in de pan met boter of sous-vide gegaard. Bekijk onze receptenpagina voor inspiratie.
5 x +/- 500gr
+/- 1 kg
Angus ragoût de boeuf
Black Angus stoofvlees

500 g per verpakking · 1 portie stoofvlees van 500 g · Vacuüm verpakt

Ons Black Angus stoofvlees wordt gesneden uit zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het Black Angus-ras. Dit vlees leent zich uitstekend voor langzame bereidingen, waarbij het zijn diepe smaak, sappigheid en zachte structuur volledig ontwikkelt.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 700 kJ / 170 kcal

Vetten: 9 g

– waarvan verzadigd: 4 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 20 g

Zout: 0,10 g

Allergènes

Geen

Description

Het stoofvlees wordt ambachtelijk versneden, zonder toevoegingen of kunstmatige bewerkingen. Door het rustig te laten garen wordt het vlees heerlijk mals en valt het bijna vanzelf uit elkaar — precies zoals goed stoofvlees hoort te zijn.

Ideaal voor:

klassieke stoofpotjes

rundsstoverij of carbonnade

slowcooking

comfortgerechten met volle smaak

Het vlees wordt vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat kwaliteit en smaak optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus stoofvlees van Couvert?

✔️ Premium Black Angus rundsvlees
✔️ Ideaal voor langzaam garen
✔️ Vol van smaak en heerlijk mals
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Vers en gekoeld geleverd
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg
Angus rôti
Black Angus rosbief

1 stuk rosbief van 1 kg · Vacuüm verpakt

Onze Black Angus rosbief wordt gesneden uit zorgvuldig geselecteerd rundsvlees van het Black Angus-ras. Dit stuk staat bekend om zijn malse beet, fijne vezelstructuur en subtiele rundssmaak.

Valeurs nutritionnelles

per 100 g

Energie: 485 kJ / 115 kcal

Vetten: 2,5 g

– waarvan verzadigd: 1 g

Koolhydraten: 0 g

– waarvan suikers: 0 g

Eiwitten: 22 g

Zout: 0,08 g

Allergènes

Geen

Description

De rosbief wordt ambachtelijk verwerkt, zonder toevoegingen of kunstmatige bewerkingen. Dankzij de natuurlijke malsheid is dit stuk perfect voor een rosé bereiding, waarbij het vlees zijn sappigheid en finesse behoudt.

Ideaal voor:

een klassieke rosbief in de oven

dun gesneden als verfijnde vleesportie

feestelijke diners

koude of warme bereidingen

De rosbief wordt vers bereid, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd, zodat kwaliteit en smaak optimaal behouden blijven.

Waarom kiezen voor Black Angus rosbief van Couvert?

✔️ Premium Black Angus rundsvlees
✔️ Fijn van structuur en heerlijk mals
✔️ Ambachtelijk bereid
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Perfect voor oven en koude schotels
✔️ Vers en gekoeld geleverd
1 x +/- 1kg

Description

La race Aberdeen Angus (Black Angus) est sans doute l’une des races bovines les plus connues au monde. Sa viande est légèrement persillée et présente une texture un peu plus ferme que celle des races bovines françaises. Comme ces animaux sont nourris à l’herbe, la viande développe une saveur unique aux notes de noisette. Nos vaches Angus sont élevées localement, dans le respect des règles de l’art. 100 % naturel.

Parce que la saveur si particulière du Black Angus s’exprime pleinement dans sa forme la plus pure, nos colis Black Angus contiennent davantage de steaks et moins de viande transformée.

Un assortiment de 7 types de viande issus du bœuf Black Angus. Livraison de viande fraîche à domicile. Conditionné sous vide en portions de 500 g ou 1 kg, pour un rangement facile au congélateur.

Point de vente

Vous achetez chez Jo Ferdinande.
Jo travaille dans son propre studio à Wingene. Après plusieurs emplois en tant que boucher dans différentes chaînes de supermarchés, il était temps de faire quelque chose de nouveau. En 2014, il a accepté l'histoire de Couvert. Jo s'occupe de la découpe et de l'emballage sous vide de tous les paquets. Bœuf, porc, poulet ou agneau, aucun défi n'est trop grand pour lui.
Ferdinande Jo
Predikherenstraat 21
8750 Wingene
BTW: BE-0668.427.592

Black Angus

Origine

La race de bovins Aberdeen (Black) Angus est originaire d'Écosse. Nos bovins Black Angus proviennent généralement de nos agriculteurs des Ardennes. Sur les hauteurs ardennaises, ils paissent toute leur vie dans leur habitat naturel.

Les caractéristiques

La race de bovins Black Angus est connue pour sa constitution robuste, sa couleur noire profonde et sa qualité de viande exceptionnelle. Avec une histoire remontant à l'Écosse, l'Angus est une race de bovins très appréciée pour sa viande juteuse et savoureuse, naturellement marbrée de fines veines de graisse.

Goûter

La viande du Black Angus est légèrement persillée et possède une saveur unique de noisette grâce à la longue période de pâturage.

Allergènes :
Cliquez sur le lien ci-dessus pour plus d'informations.

Nos agriculteurs

Boucherie de la ferme Jo Ferdinande

Jo travaille dans son propre studio à Wingene. Après plusieurs emplois en tant que boucher dans différentes chaînes de supermarchés, il était temps de faire quelque chose de nouveau. En 2014, il a accepté l'histoire de Couvert. Jo s'occupe de la découpe et de l'emballage sous vide de tous les paquets. Bœuf, porc, poulet ou agneau, aucun défi n'est trop grand pour lui.

En savoir plus sur notre agriculteur

Ive

Le fermier Ive gère une ferme Black Angus au cœur de la Flandre occidentale. Il a poursuivi l'œuvre de son père et l'a développée au fil des ans pour en faire ce qu'elle est devenue aujourd'hui. Le fermier Ive a choisi la race Black Angus parce que les animaux sont très faciles à approcher et causent rarement des problèmes.

En savoir plus sur notre agriculteur

Se connecter

Black Angus

Choisissez votre paquet

Complétez votre commande

Plus d'extras et d'options

Contenu

10 kg

Description

Point de vente

Black Angus

Origine

Les caractéristiques

Goûter

Nos agriculteurs

Boucherie de la ferme Jo Ferdinande

Ive

D'autres ont aussi acheté

Paquet de gibier cerf - sanglier

Pack de viande hachée

Uniquement des poulets entiers

Combi boeuf+ poulet + porc

Update

-

Stefan, l'homme derrière notre poulet

Rouge de Flandre: la race oubliée

Black Angus

Choisissez votre paquet

Complétez votre commande

Je souhaite ma viande par morceau

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices

Plus d'extras et d'options

Bœuf haché Black Angus

Qu'est-ce que le bœuf haché Black Angus ?

Pourquoi choisir notre bœuf haché Black Angus ?

Comment utiliser le haché Black Angus ?

Commander du bœuf haché Black Angus en ligne ?

Bœuf haché Black Angus : savoureux et polyvalent

Burgers Black Angus

Que sont les burgers au bœuf Black Angus ?

Pourquoi choisir nos burgers Black Angus ?

Comment utiliser les burgers de bœuf Black Angus ?

Commander des burgers de bœuf Black Angus en ligne ?

Burgers de bœuf Black Angus : l'expérience hamburger ultime

Steak premium Black Angus

Pourquoi choisir le steak premium Black Angus de Couvert ?

Entrecôte Black Angus

Pourquoi choisir l’entrecôte Black Angus de Couvert ?

Filet pur Black Angus

Shortribs Black Angus

Côte à l’os Black Angus (avec os) – 1,5 kg

Ragoût de bœuf Black Angus

Pourquoi choisir le ragoût de bœuf Black Angus de Couvert ?

Rosbif Black Angus

Pourquoi choisir le rosbif Black Angus de Couvert ?

Américain nature Black Angus

Burgers au fromage

Paquet de bouillon - 1,9kg

Graisse de rognon

Langue de bœuf

Foie de bœuf

Black Angus

10 kg

Contenu

10 kg

Black Angus americain natuur

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Wat is Americain natuur van Black Angus?

Waarom kiezen voor onze Americain natuur van Black Angus?

Hoe gebruik je Americain natuur van Black Angus?

Black Angus burgers

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Wat zijn Black Angus beef burgers?

Waarom kiezen voor onze Black Angus burgers?

Hoe gebruik je Black Angus beef burgers?

Black Angus beef burgers online bestellen?

Black Angus beef burgers: de ultieme hamburgerbeleving

Black Angus entrecôte

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Waarom kiezen voor Black Angus entrecôte van Couvert?

Black Angus gehakt

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Wat is Black Angus gehakt?

Waarom kiezen voor ons Black Angus gehakt?

Hoe gebruik je Black Angus gehakt?

Black Angus gehakt online bestellen?

Black Angus gehakt: smaakvol en veelzijdig

Black Angus premium steak

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Waarom kiezen voor Black Angus premium steak van Couvert?

Hoe gebruik je Black Angus steak?

Black Angus stoofvlees

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Description

Waarom kiezen voor Black Angus stoofvlees van Couvert?