Porc
Mangalica
Vous pouvez goûter le goût unique et plus gras du porc dans cet emballage. 8 types de viandes dans 22 emballages différents... soit environ 50 portions.
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Contenu
10 kg
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+/- 1 kgMng bacon de porc2 x +/- 500gr
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+/- 1 kgMng cotelet de porc spiering2 x +/- 500gr
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+/- 1 kgMng cotelette du porc2 x +/- 500gr
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+/- 2 kgMng haché de porc 100%4 x +/- 500gr
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+/- 1 kgMng ragoût de porc1 x +/- 1kg
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+/- 1 kgMng rôti de porc1 x +/- 1kg
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+/- 2 kgMng saucisse de porc 100%8 x +/- 250gr
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+/- 1 kgMng tranches de porc2 x +/- 500gr
Description
La viande de porc Mangalica est considérée par beaucoup comme la meilleure viande de porc au monde. Cela est principalement dû au fait qu'il s'agit de porcs à croissance lente qui ont besoin de beaucoup d'espace pour grandir. Nos cochons ont pu s'enraciner depuis plus d'1 an, un peu plus gras que le cochon classique, mais donc aussi plein de saveur. Une vraie gourmandise.
Mangalica
Origine
Le cochon mangalica vient de Hongrie. Ce cochon unique a été créé au milieu du XIXe siècle à partir d'un croisement entre les porcs Sercian Sumadia, Szaltonser et Balkonyer.
