Koolvisfilet

Onze koolvisfilet is een heerlijke keuze voor liefhebbers van zeevruchten. Deze veelzijdige vis heeft een milde smaak en een fijne textuur, waardoor hij perfect is voor diverse bereidingen.

Oorsprong

De koolvisfilet komt rechtstreeks van de Flamingo Z548, de vissersboot van Gwenny en haar team. Met veel zorg en vakmanschap wordt de vis gevangen in de Noordzee en de omliggende gebieden. Om de paar dagen komt de Flamingo aan land met een nieuwe vangst, en wij reserveren een deel van deze laatste sleep zodat jij kunt genieten van superverse vis op je bord.

Kenmerken

Onze koolvisfilet heeft het duurzaamheidscertificaat 'Visserij Verduurzaamt', wat betekent dat de vissersboot voldoet aan strenge eisen op het gebied van milieu en dierenwelzijn. Van brandstofverbruik tot bodemberoering en eerlijke beloning voor de vissers, deze factoren worden allemaal in overweging genomen. Hierdoor kunnen we je een product aanbieden dat niet alleen heerlijk is, maar ook verantwoord.

Smaak

De koolvisfilet staat bekend om zijn milde, lichtzoete smaak en malse textuur. De versheid van de vis maakt een wereld van verschil; je proeft het direct! Of je nu de filets bakt, grilt of stoomt, er zijn talloze manieren om het beste uit deze heerlijke vis te halen. Geniet van de pure, frisse smaken van de zee met onze hoogwaardige koolvisfilet!

Graag een recept uitproberen met vis? Dat kan! klik hier.