Noordzee pakket 4 personen + zalm
Noordzee pakket 4 personen + zalm
11kg
-
+/-800 grBaarsfilet2 x +/- 400gr
-
+/-800 grKoolvisfilet2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgNoordzee visstick2 x +/- 500gr
-
+/-1,2 kgNoordzeegyros2 x +/- 600gr
-
+/-800 grPollak gemarineerd2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgSchartong2 x +/- 500gr
-
+/-800 grSchelvisfilet2 x +/- 400gr
-
+/-800 grTongschar2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgVispan mengeling2 x +/- 500gr
-
+/-1 kgVispan saus2 x +/- 500gr
-
+/-800 grZalm label rouge ' freedom food '2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgZeepaling of hondshaai2 x +/- 500gr
+ 8
Inhoud
11kg
-
+/-800 grBaarsfilet2 x +/- 400gr
-
+/-800 grKoolvisfilet2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgNoordzee visstick
+/-1 kg Noordzee visstick
Visstick gemaakt met vis uit de Noordzee. 3 stuks per verpakking
2 x +/- 500gr -
+/-1,2 kgNoordzeegyros2 x +/- 600gr
-
+/-800 grPollak gemarineerd
+/-800 gr Pollak gemarineerd
Gemarineerd met een zeer zachte, niet pikante curry.
2 x +/- 400gr -
+/-1 kgSchartong2 x +/- 500gr
-
+/-800 grSchelvisfilet2 x +/- 400gr
-
+/-800 grTongschar2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgVispan mengeling2 x +/- 500gr
-
+/-1 kgVispan saus2 x +/- 500gr
-
+/-800 grZalm label rouge ' freedom food '2 x +/- 400gr
-
+/-1 kgZeepaling of hondshaai2 x +/- 500gr
Omschrijving
1 portie = 200 gram filet of 250 gram panklare vis.
Bij Couvert kan je genieten van verschillende soorten seizoensvis. In dit pakket zijn de vissen op het vel of in filet apart verpakt per vis maar wel in grotere porties.
Voor de liefhebbers is dit pakket aangevuld met zalm. Meer info over onze keuze voor onze zalm kan je hier vinden.
Meer over de samenstelling
Hier kan je meer uitleg vinden over de producten in dit pakket.
Familie vangst
Oorsprong
De stukken vis in je pakket zijn allemaal afkomstig uit de Noordzee of net daar buiten. Die vis wordt door Gwenny en haar team aan boord gehaald van de Flamingo Z548, haar vissersboot.
Het is telkens diezelfde boot die vanuit Zeebrugge uitvaart. Na enkele weken keert de vissersboot terug, waarna wij een deeltje van de vangst opkopen.
Kenmerken
De vis in jouw pakket heeft het duurzaamheidscertificaat 'Visserij Verduurzaamt'. Om dat label te krijgen, moet de vissersboot aan een reeks voorwaarden voldoen. Dat gaat van factoren als brandstofverbruik tot bodemberoering, maar ook verloning en dierenwelzijn bijvoorbeeld spelen een rol.
Smaak
Het visaanbod in de Noordzee is vrij breed. Geen enkele vis is dan ook dezelfde. Daarnaast hangt de smaak ook sterk af van hoe je de vis bereidt. Bakken, grillen of misschien zelfs stomen... Er zijn enorm veel manieren om het beste uit jouw stukje vis te halen.
De smaak is dus heel divers. Wat wel over de hele lijn hetzelfde is, is de versheid en de kwaliteit van de vis. Je koopt geen reeds ingevroren fishsticks uit de supermarkt, maar echte verse vis die rechtstreeks uit het water komt. En dat verschil proef je maar al te goed.
Allergenen
Klik op de link voor meer info
