hondshaai

Onze Zeepaling wordt gevangen in de heldere wateren van de Noordzee, waar Gwenny en haar team aan boord van de Flamingo Z548 met veel zorg en vakmanschap de beste exemplaren selecteren. Deze vissersboot vaart regelmatig uit vanuit Zeebrugge, en na een succesvolle vangst wordt een deel van deze vis gereserveerd voor jou. Zo garanderen we dat je kunt genieten van superverse Zeepaling, rechtstreeks uit de Noordzee.

Kenmerken

De Zeepaling heeft een lange, slanke lichaamsvorm en is herkenbaar aan zijn zilverachtige huid. Deze vissoort wordt vaak geprezen om zijn stevige textuur en de delicate, milde smaak die doet denken aan die van andere populaire zeevissoorten. Bovendien heeft de Zeepaling geen graten, waardoor hij ideaal is voor diverse bereidingen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de structuur van het vlees.

Smaak

De smaak van Zeepaling is uniek en veelzijdig. Het milde, zoetige vlees leent zich uitstekend voor verschillende bereidingsmethoden, of je nu kiest voor grillen, bakken of stomen. Door de versheid van de vis proef je de natuurlijke smaken optimaal, wat een wereld van verschil maakt. Serveer de Zeepaling met een frisse citroenboter of een romige saus voor een heerlijke maaltijd die gegarandeerd in de smaak valt. Laat je verrassen door de heerlijke mogelijkheden van onze Zeepaling (Hondshaai) en ontdek een nieuwe favoriet uit de zee!

Graag een recept uitproberen met vis? Dat kan! klik hier.