Combi

Combi XL kip + varken

Het beste van twee smaakwerelden. Een stukje van onze scharrelkip en van ons Duroc varken.

Kies uw pakket

Toon inhoud

10 kg15,50/kg

Mijn voorkeuren

Ik wens mijn vlees per stuk verpakt + € 9.95

Ik wens mijn vlees per stuk verpakt

Wij verpakken graag de zaken in handige kleinere porties voor je. De worsten en hamburgers verpakken we per stuk voor je. Voor het gehakt is dat per 250gr. De eerder pure stukken vlees zoals steak, kotelet, kipfilet, spieringkotelet… gaan we op hun versnijding van 250gr voor je apart verpakken.Het stoofvlees en de stukken gebraad laten we graag op 500gr omdat je deze op die manier kan gaan bereiden en nadien invriezen of verder verwerken.

Ik wens het gehakt zonder kruiden te ontvangen.

Ik wens het gehakt zonder kruiden te ontvangen.

Het vlees in uw pakket is puur natuur en zonder toevoegingen. Het gehakt wordt gekruid met peper, zout, muskaatnoot en foelie. Indien u ook het gehakt zonder kruiden wenst dan kan u dit vakje aankruisen. In ons vlees zitten geen additieven zoals water, gluten, lactose, glucose, etc. Andere producten zijn steeds gekruid tenzij je dat vraagt in de opmerking.

Bestel bij

Jouw pakket voor € 15.50 / per kg.

€ 155,65 incl. BTW

Selecteer eerst de producteigenschappen. Uit stock

€ 155,65

Toon inhoud

Selecteer eerst de producteigenschappen. Uit stock

Combi XL kip + varken

10 kg

+/- 1 kg

Kip billen
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Kip bouten
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip filet
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip gehakt
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip worst
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Varkensgebraad
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkensgehakt
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkenskotelet
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Varkensribben
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkensworst
2 x +/- 500gr

€ 155,65

Bestel nu

+ 6

Inhoud
Omschrijving
Ras
Held

Inhoud

10 kg

+/- 1 kg

Kip billen

+/- 1 kg Kip billen

ongeveer 2 stuks

1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Kip bouten

+/- 1 kg Kip bouten

drumsticks

2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip filet
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip gehakt

+/- 1 kg Kip gehakt

80% kip - 20% varken

2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Kip worst

+/- 1 kg Kip worst

1 worst is 125 gram. Per 4 verpakt. 80% kip - 20% varken

2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Varkensgebraad
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkensgehakt
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkenskotelet
2 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Varkensribben
1 x +/- 1kg
+/- 1 kg

Varkensworst

+/- 1 kg Varkensworst

1 stuk is 125 gram. Per 4 verpakt

2 x +/- 500gr

Omschrijving

Diverse stukken kippen- en varkensvlees verdeeld in verschillende handige pakketjes.

Duroc

Oorsprong

Het Duroc-varken is oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten. In de 19de eeuw werd het ras in onze contreien geïntroduceerd. Sindsdien wordt het hier gekweekt omwille van zijn sappige, malse vlees. De Duroc-varkens die we aanbieden zijn afkomstig van onze West-Vlaamse boeren.

Kenmerken

Duroc-varkens zijn rood- tot bruinachtig van kleur. Ze worden gekenmerkt door hun typische hangende oren en zijn echte buitenvarkens. Ze zijn rustig qua karakter maar vrij robuust en gespierd qua bouw. Door hun natuurlijke weerstand tegen ziektes zijn Duroc-varkens zeer geschikt om buiten te kweken.

Smaak

Duroc-varkensvlees is lekker mals. Het vlees vertoont een lichte vetmarmering tussen het sappige spierweefsel. De unieke smaak en malsheid zijn te danken aan de eigenschappen van het Duroc-varkensras en aan het speciale dieet dat de varkens dagelijks krijgen.

Allergenen
Klik voor meer info op de bovenstaande link

Scharrelkip

Oorsprong

Onze polderkippen zijn afkomstig van een aantal kleinere boerderijen waar ze in kleine loten gekweekt worden. We kiezen bewust voor traditionele rassen omdat deze traaggroeiend en goed bestand zijn tegen de wisselende weersomstandigheden.

Kenmerken

Deze polderkippen zijn scharrelkippen. Ze leven voornamelijk buiten op een oppervlakte van minimaal 4 m² per kip. Ze krijgen natuurlijke voeding en hebben een natuurlijk dag-en-nachtritme dankzij het buitenleven en ze leven minstens 70 dagen.

Smaak

Wanneer ze geen wormen uit de grond pikken, krijgen onze polderkippen lokaal gekweekte granen vermengd met lijnolie om gezonde vetten in het vlees te kweken. In het kippenvlees zitten geen additieven vermengd om de kleur, smaak of gewicht te manipuleren. Dus ook geen water, e-nummers, gluten of wat dan ook. Enkel puur natuur vlees van de kip en dat proef je!

Allergenen
Klik op bovenstaande link voor meer info

Onze vakmensen

Boer Jo en Deborah

Boer Jo is samen met zijn vrouwtje Deborah in het bezit van een mooie schapenboerderij in Oostkamp. Ze hebben allebei een hart voor dieren en runnen de boerderij met z'n tweetjes. De Belgische graslammeren kunnen lekker ouderwets buiten grazen in kuddes van ongeveer twintig schapen.

Meer over onze held