Vache

Blanc Bleu Belge

Un assortiment de base soigneusement sélectionné de 7 viandes dérivées du bœuf blanc-bleu belge. Livré frais à votre domicile et emballé sous vide en portions pratiques pour 2 personnes.

66% vendu

Nous divisons à 100%.

Livraison prévue le 10/10 ou 11/10

Choisissez votre forfait

Montrer le contenu

Plus d'extras et d'options

Votre forfait à € 0.00 / par kilogramme.

€ 185,95 TVA incl.

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

€ 185,95

Montrer le contenu

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

Blanc Bleu Belge

8kg

1 kg

Cote à l'os 1kg
1 x +/- 1kg
1.5 kg

Haché
3 x +/- 500gr
1 kg

Hamburger
4 x +/- 250gr
1 kg

Rôti de bœuf
2 x +/- 500gr
1 kg

Steak
2 x +/- 500gr
1 kg

steak blanc bleu belge
2 x +/- 500gr
1,5 kg

Viande à ragout
3 x +/- 500gr

€ 185,95

Commandez maintenant

Paquet de Base

+ 3

Contenu
Description
Point de vente
Race
Agriculteur

Contenu

8kg

1 kg

Cote à l'os 1kg
1 x +/- 1kg
1.5 kg

Haché
3 x +/- 500gr
1 kg

Hamburger
4 x +/- 250gr
1 kg

Rôti de bœuf
2 x +/- 500gr
1 kg

Steak
2 x +/- 500gr
1 kg

steak blanc bleu belge
2 x +/- 500gr
1,5 kg

Viande à ragout
3 x +/- 500gr

Description

Pourquoi choisir Belgian Blue ?
✅ Local et durable - Notre viande provient de bovins soigneusement sélectionnés en Belgique, élevés par des agriculteurs locaux dans le respect du bien-être animal.
✅ Tendre et juteux - Grâce à ses fibres musculaires fines et à son faible pourcentage de graisse, le Bleu Blanc Belge est un type de viande unique qui se distingue par sa tendreté exceptionnelle.
✅ Un choix sain - Riche en protéines et en fer, avec moins de matières grasses que la plupart des autres races de bœuf, idéal pour une alimentation équilibrée.
✅ Un emballage convivial - Fourni en portions sous vide pour 2 personnes, pour avoir toujours la bonne quantité à portée de main et éviter le gaspillage.

Point de vente

Chez Lokaal BV, tout est question de connexion : entre agriculteurs, pêcheurs, chasseurs et consommateurs. Nous croyons aux circuits courts, aux produits honnêtes et à la force du local. En achetant directement à la source, vous soutenez les artisans, pêcheurs et chasseurs tout en choisissant la qualité durable et de saison. Ensemble, nous ramenons pureté, savoir-faire et goût plus près de chez vous.

Lokaal BV
Veldstraat 18
8540 Deerlijk
BE0673503860

En savoir plus sur la composition

Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.

Blanc Bleu Belge

Origine

La viande de Blanc-Bleu Belge est un véritable trésor de nos régions ! Élevée en Belgique avec passion et savoir-faire, cette race a été soigneusement sélectionnée pour offrir une viande tendre, juteuse et naturellement savoureuse. Grâce au travail des éleveurs belges, vous profitez d’un produit élevé de manière durable, dans le respect des traditions. C’est une viande appréciée par les fins gourmets et idéale pour des plats authentiques, que ce soit un bon steak grillé ou une préparation plus raffinée.

Les caractéristiques

Qu’est-ce qui rend le Blanc-Bleu Belge si spécial ? Sa viande est exceptionnellement tendre, pauvre en gras et riche en protéines. Grâce à sa texture fine et juteuse, elle fond littéralement en bouche, sans nécessiter de marinades complexes ou d’ajouts artificiels. C’est une viande naturelle, savoureuse et idéale pour toutes les occasions, que ce soit une pièce grillée rapidement ou un plat plus élaboré. Avec le Blanc-Bleu Belge, vous avez l’assurance d’une viande de grande qualité et d’une expérience gustative authentique.

Goûter

La viande de Blanc-Bleu Belge offre une saveur authentique et raffinée. Elle est tendre, juteuse et possède un goût subtil de bœuf qui n’est jamais trop prononcé. Grâce à sa texture fine et délicate, elle fond en bouche et sublime chaque plat, qu’il s’agisse d’un steak saignant, d’un rôti ou d’une carpaccio élégante. Son faible taux de gras en fait une option plus légère et saine, tout en conservant une tendreté et une succulence incomparables.

Notre fermier

Belle

La fermière Belle dirige une ferme dans le sud-ouest de la Flandre où les vaches reçoivent toute l'attention et les soins qu'elles méritent. Elle a hérité de ses grands-parents sa passion pour la vie à la ferme et cela se ressent dans tout ce qu'elle fait : elle connaît chaque animal, voit immédiatement si une vache se sent bien et ne laisse jamais un détail lui échapper. Les adieux restent difficiles, mais ils se font toujours avec respect, dans le calme, sans stress et à proximité de la maison. Belle n'utilise pas d'auxiliaires de croissance ni d'antibiotiques préventifs ; ses animaux ont tout le temps nécessaire pour grandir. Et vous ne le goûtez pas seulement, vous le sentez aussi lorsque vous vous trouvez dans sa cour.

En savoir plus sur notre agriculteur