Porc

C-porc

8 différents types de porc tendre divisés en emballages pratiques. Le porc est juteux, savoureux et tendre et a un peu plus de gras.

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C-porc

10 kg

+/-1 kg

Bacon de Pork
2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Côtelette de porc
2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Escalope de jarret de porc
2 x +/- 500gr
+/-2 kg

Porc haché
2 x +/- 1kg
+/-1 kg

Ragoût de porc
1 x +/- 1kg
+/-1 kg

Rôti de porc
1 x +/- 1kg
+/-2 kg

Saucisse de porc
4 x +/- 500gr
+/-1 kg

Tranches de porc
2 x +/- 500gr

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Contenu
Description
Point de vente
Race
Agriculteur

Contenu

10 kg

+/-1 kg

Bacon de Pork

+/-1 kg Bacon de Pork

en tranches

2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Côtelette de porc

+/-1 kg Côtelette de porc

coupé par 250gr et emballé par 2

2 x +/- 500gr
+/-1 kg

Escalope de jarret de porc

+/-1 kg Escalope de jarret de porc

coupé par 250gr et emballé par 2

2 x +/- 500gr
+/-2 kg

Porc haché
2 x +/- 1kg
+/-1 kg

Ragoût de porc
1 x +/- 1kg
+/-1 kg

Rôti de porc
1 x +/- 1kg
+/-2 kg

Saucisse de porc

+/-2 kg Saucisse de porc

par emballage 4 saucisses de 125gr

4 x +/- 500gr
+/-1 kg

Tranches de porc

+/-1 kg Tranches de porc

coupé par 250gr et emballé par 2

2 x +/- 500gr

Description

La viande de nos porcs est 100% naturelle et provient de porcs qui courent aussi à l'extérieur. Les porcs ne reçoivent que des aliments pour porcs de haute qualité avec des cultures pures, telles que le blé, l'orge et le maïs, qui sont également cultivées par nos éleveurs eux-mêmes.

Point de vente

Chez Lokaal BV, tout est question de connexion : entre agriculteurs, pêcheurs, chasseurs et consommateurs. Nous croyons aux circuits courts, aux produits honnêtes et à la force du local. En achetant directement à la source, vous soutenez les artisans, pêcheurs et chasseurs tout en choisissant la qualité durable et de saison. Ensemble, nous ramenons pureté, savoir-faire et goût plus près de chez vous.

Lokaal BV
Veldstraat 18
8540 Deerlijk
BE0673503860

En savoir plus sur la composition

Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.

Duroc

Origine

Le porc Duroc est originaire des États-Unis. Au 19e siècle, la race a été introduite dans nos régions. Depuis, elle est élevée ici pour sa viande juteuse et tendre. Les porcs Duroc que nous proposons proviennent de nos agriculteurs de Flandre occidentale.

Les caractéristiques

Les porcs Duroc sont de couleur rouge à brunâtre. Ils se caractérisent par leurs oreilles tombantes typiques et sont de véritables porcs de plein air. Ils ont un caractère calme mais sont assez robustes et musclés. Grâce à leur résistance naturelle aux maladies, les porcs Duroc sont très adaptés à l'élevage en plein air.

Goûter

La viande de porc Duroc est délicieusement tendre. La viande présente une légère marbrure de graisse entre les tissus musculaires juteux. La saveur unique et la tendreté sont dues aux caractéristiques de la race Duroc et au régime alimentaire spécial que les porcs reçoivent quotidiennement.

Allergènes :
Cliquez sur le lien ci-dessus pour plus d'informations.

Notre fermier

L'éleveur de porcs Geert

L'agriculteur Geert dirige une exploitation porcine traditionnelle où il travaille assidûment depuis 1986 pour créer une vie plus naturelle pour ses animaux. Il a décidé de construire un enclos ouvert à l'avant pour que les porcs puissent profiter de l'air frais et d'une aire de couchage douce composée de lin et de paille. Grâce à cette approche, Geert crée un environnement où les porcs peuvent manifester leur comportement naturel et grandir en paix. Grâce à ses années d'expérience et à son souci du bien-être animal, il veille à ce que les animaux soient heureux et fournit de la viande de porc de la plus haute qualité, produite de manière responsable et respectueuse des animaux.

En savoir plus sur notre agriculteur