Feestbox Wild

Vers hertenstoofvlees van Couvert rechtstreeks uit de Ardennen. 

Vers hertengebraad van Couvert rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Ons hertengebraad uit de schouder (500 g) is het perfecte stuk voor een gezellige avond. Heerlijk met seizoensgroenten en een volle saus.

Verse hertensteak van Couvert rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Pure, fijne hertensteaks met een zachte wildsmaak. Ideaal voor een feestelijk diner of snelle verfijnde doordeweekse kost. Door de individuele vacuümverpakkingen ontdooi en bereid je precies wat je nodig hebt.

Vers hertenfilet van Couvert rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Pure, malse filets met een delicate wildsmaak. Ideaal voor een feestelijk diner of een verfijnde doordeweekse maaltijd. Dankzij de individuele vacuümverpakkingen ontdooi en bereid je precies wat je nodig hebt. Tip: kort en heet bakken tot rosé/medium-rare en even laten rusten voor maximale sappigheid.

Verse everzwijnragout van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Grove blokjes, ideaal voor langzaam stoven tot boterzacht vlees met een volle wildsmaak.

Vers everzwijngebraad van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Een smaakvol stuk uit de bout, licht dooraderd en ideaal om langzaam te garen. Heerlijk met geroosterde aardappelen, wintergroenten en een volle jus of veenbessensaus. Tip: laat 10 minuten rusten en snijd dwars op de draad voor extra sappigheid.

Verse everzwijnsteak van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Mager, fijndradig vlees met een zachte maar uitgesproken wildtoets. Perfect voor een feestelijk diner of een verfijnde doordeweekse maaltijd. Dankzij de individuele verpakkingen ontdooi en bereid je precies wat je nodig hebt.

Ambachtelijke witte everzwijnworst van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Vlees met een smeuïge, fijne textuur. 

Vers reeragout van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Grove blokjes, perfect om langzaam te stoven tot boterzacht vlees met een subtiel wildaroma. Heerlijk met kroketten.

Vers reegebraad van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Compact gebraad in netje (ca. 400 g). Heerlijk met knolselderpuree, geroosterde wortelgroenten en een veenbessensaus of volle jus.

Verse reesteak van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Fijn, verfijnd wildvlees met een milde, elegante smaak. Ideaal voor een feestelijk diner of doordeweekse verwenmaaltijd. Dankzij de individuele vacuümverpakkingen ontdooi en bereid je precies wat je nodig hebt. Heerlijk met knolselderpuree, paddenstoelen en een lichte jus of veenbessensaus.

Verse fazantenfilet van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Zonder vel en panklaar. Heerlijk met witloof of spruitjes, knolselderpuree en een lichte wildjus of veenbessensaus. Tip: bedruip tijdens het bakken met een klontje boter voor extra smaak.

Verse fazanthaan van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Schoongemaakt en panklaar (ca. 700 g). Heerlijk met witloof of spruitjes, gebakken paddenstoelen, appelcompote/veenbessen en kroketten of puree.

Verse patrijs van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Panklaar (ca. 250 g). Heerlijk met witloof of spruitjes, gebakken paddenstoelen en een lichte wildjus of veenbessensaus; serveer met puree of kroketten.

Verse bosduif van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Panklaar (ca. 225 g). Heerlijk met knolselderpuree of kroketten, gebakken paddenstoelen en een rijke jus of veenbessensaus. Tip: laat 5 minuten rusten en snijd haaks op de draad.

Ambachtelijke rillette van hert van Couvert, langzaam gegaard tot draadjeszacht. Elegant wildaroma, perfect smeerbaar voor op toast, zuurdesembrood of op een charcuterieplank.
Serveertip: haal 10–15 minuten vóór serveren uit de koelkast voor volle smaak.
Bewaren in de koelkast. Na openen goed afdekken en binnen 3–4 dagen verbruiken.

Ambachtelijke salami van hert van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Gemaakt van mager hertenvlees. Perfect op een charcuterieplank. Handig verpakt (80 g) voor versheid en gemak. Serveer tip: haal enkele minuten vooraf uit de koelkast zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen.

Ambachtelijke chorizo van everzwijn van Couvert, rechtstreeks uit de Ardennen, gemakkelijk geleverd. Heerlijk dun gesneden en perfect voor op een charcuterieplank. Handig portieformaat (80 g). Serveer tip: laat 10 minuten op kamertemperatuur komen voor volle smaak.