Combiné

Combi boeuf + poulet

Le meiller des 2 mondes. Le blanc bleu belge et le poulet.

Choisissez votre forfait

Montrer le contenu

10 kg19,50/kg

Complétez votre commande

Je souhaite ma viande par morceau + € 12.95 ?

Je souhaite ma viande par morceau

Nous sommes heureux d'emballer les articles en petites portions pratiques pour vous. Nous emballons les saucisses et les hamburgers individuellement pour vous. Pour la viande hachée, c'est par 250gr. Nous emballons séparément pour vous les morceaux de viande plutôt purs tels que le steak, l'escalope, le filet de poulet, l'escalope d'éperlan, etc., dans leur coupe de 250 gr.

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices ?

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices

La viande de votre colis est purement naturelle et sans additifs. La viande hachée est assaisonnée de poivre, sel, noix de muscade et macis. Si vous souhaitez également la viande hachée sans herbes, vous pouvez cocher cette case. Notre viande ne contient aucun additif tel que eau, gluten, lactose, glucose, etc.

J'aime bien mon poulet(s) entier en 2 ?

J'aime bien mon poulet(s) entier en 2

Nous sommes heureux de couper le poulet entier en 2 pour vous et de les emballer séparément.

J'aime bien poulet en pièces

Plus d'extras et d'options

Votre forfait à € 19.50 / par kilogramme.

€ 199,25 TVA incl.

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

€ 199,25

Montrer le contenu

Sélectionnez d'abord les propriétés du produit. En stock

Combi boeuf + poulet

10 kg

+/- 0.5 kg

Ailes de poulet
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Américain au nature
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Entrecôte
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Filet de poulet
1 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Haché
2 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Hamburger
2 x +/- 250gr
+/- 0.5 kg

Poulet brochette
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Poulet cuisses
1 x +/- 500gr
1 pièce

Poulet entier
1 x +/- stuk
+/- 0.5 kg

Poulet haché
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Poulet hamburger
2 x +/- 250gr
+/- 0.5 kg

Poulet saucisse
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Rôti de bœuf
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak pelé deuxième choix
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak pelé premiere choix
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Viande à ragout
1 x +/- 500gr

€ 199,25

Commandez maintenant

+ 9

Contenu
Description
Point de vente
Race
Agriculteur

Contenu

10 kg

+/- 0.5 kg

Ailes de poulet
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Américain au nature
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Entrecôte
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Filet de poulet
1 x +/- 500gr
+/- 1 kg

Haché
2 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Hamburger

+/- 0.5 kg Hamburger

125gr la pièce, emballé par 2

2 x +/- 250gr
+/- 0.5 kg

Poulet brochette
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Poulet cuisses
1 x +/- 500gr
1 pièce

Poulet entier
1 x +/- stuk
+/- 0.5 kg

Poulet haché

+/- 0.5 kg Poulet haché

80% poulet/20% porc.

1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Poulet hamburger

+/- 0.5 kg Poulet hamburger

80% poulet/20% porc. Emballé par 2x125gr

2 x +/- 250gr
+/- 0.5 kg

Poulet saucisse

+/- 0.5 kg Poulet saucisse

par 125gr

1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Rôti de bœuf
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak pelé deuxième choix
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Steak pelé premiere choix
1 x +/- 500gr
+/- 0.5 kg

Viande à ragout
1 x +/- 500gr

Description

Combi boeuf + poulet

Point de vente

Vous achetez chez Jo Ferdinande.
Jo travaille dans son propre studio à Wingene. Après plusieurs emplois en tant que boucher dans différentes chaînes de supermarchés, il était temps de faire quelque chose de nouveau. En 2014, il a accepté l'histoire de Couvert. Jo s'occupe de la découpe et de l'emballage sous vide de tous les paquets. Bœuf, porc, poulet ou agneau, aucun défi n'est trop grand pour lui.
Ferdinande Jo
Predikherenstraat 21
8750 Wingene
BTW: BE-0668.427.592

En savoir plus sur la composition

Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.

Blanc bleu belge

Origine

Nos vaches Blanc Bleu Belge “Brasrund” sont élevées au maximum en pâtures non-traitées et sont nourries à 80% d’herbe.

Les caractéristiques

Lorsque les bêtes sont en étable, en hiver, elles sont nourries avec un mélange étonnant de pommes de terre, macaroni, lait de coco et huile d’olive.

Ces caractéristiques répondent à une demande croissante en viandes saines et moins grasses. Grâce à l’utilisation de lait de coco et d’huile d’olive dans l’alimentation, nos animaux développent des graisses insaturées, excellentes pour la santé.

Goûter

La race BBB est 100% belge et offre une viande maigre, légèrement persillée, possédant une structure dense.

Allergenes
Cliques-ici pour plus d'info

Poulet plein air

Origine

Elevées en petits lots par poulailler, elles resteront dehors jusqu’à l’âge de minimum 70 jours. Elles ont minimum 4m2 par volaille qui donne une bonne structure de la viande.

La bonne sélection de la race nous donne un poulet à croissance lente, capable de résister à l’ambiance naturelle de notre terroir.

Les caractéristiques

L’alimentation est composée de min. 95% de produits issus de l’agriculture biologique.

Goûter

L’exigence d’une alimentation saine, garantie sans antibiotiques ni accélérateurs de croissance, apporte ainsi l’assurance d’une volaille de grande qualité, alliant diététique et gastronomie.

Allergènes
Cliques le lien pour plus d'info

Nos agriculteurs

Agriculteur Dominique

Dominique est l'agriculteur qui fait partie de Couvert depuis le plus longtemps. Il a appris le métier d'agriculteur de père en fils. Son père lui a appris à "bien soigner les vaches", car cela permet aussi d'obtenir un meilleur produit final. Dans ses pâturages, on trouve de la blanche et de la bleue belges, qu'il surnomme ses "brasrunderen". Il effectue également un suivi dans les autres exploitations pour vérifier que les animaux sont bien soignés.

En savoir plus sur notre agriculteur

Boucherie de la ferme Jo Ferdinande

Jo travaille dans son propre studio à Wingene. Après plusieurs emplois en tant que boucher dans différentes chaînes de supermarchés, il était temps de faire quelque chose de nouveau. En 2014, il a accepté l'histoire de Couvert. Jo s'occupe de la découpe et de l'emballage sous vide de tous les paquets. Bœuf, porc, poulet ou agneau, aucun défi n'est trop grand pour lui.

En savoir plus sur notre agriculteur

Nos éleveurs de poulets

Nos poulets ne proviennent pratiquement jamais du même éleveur. En Belgique, une soixantaine d'éleveurs de poulets biologiques se sont regroupés et ont mis en place une coopération. Ils élèvent jusqu'à 4 800 poulets, dont une partie seulement est prête pour l'abattage. Pour répondre à la demande croissante de poulets biologiques, une coopérative était donc nécessaire. C'est par l'intermédiaire de cette coopérative que nous nous procurons nos poulets et que nous aidons ainsi une soixantaine d'éleveurs belges de poulets biologiques à vendre leur produit.

En savoir plus sur notre agriculteur

Combi boeuf + poulet

Choisissez votre forfait

Complétez votre commande

Plus d'extras et d'options

Contenu

10 kg

Description

Point de vente

En savoir plus sur la composition

Blanc bleu belge

Origine

Les caractéristiques

Goûter

Poulet plein air

Origine

Les caractéristiques

Goûter

Nos agriculteurs

Agriculteur Dominique

Boucherie de la ferme Jo Ferdinande

Nos éleveurs de poulets

D'autres ont aussi acheté

Combi XL vache + poulet

Pack de viande hachée

Black Angus

Grill haut de gamme

Update

Août à la ferme : l'après-été et l'avenir

Juillet à la ferme : de la paille à l'ombre, tout compte

☀️ Juin à la ferme : vigilance, adaptation et préparation estivale

Combi boeuf + poulet

Choisissez votre forfait

Complétez votre commande

Je souhaite ma viande par morceau

Je souhaite recevoir la viande haché sans épices

J'aime bien mon poulet(s) entier en 2

Plus d'extras et d'options

Premium steak

Haché

Pure beef burger

Burgers au fromage

Paquet de bouillon

Saucisse de porc

Gyros porc

Hamburgers de poulet

Poulet foie

Côte à l'os (avec os) - 1,5kg

Poulet d'ardenne entier (+/- 1,5kg)

Combi boeuf + poulet

10 kg

Contenu

10 kg

+/- 0.5 kg Hamburger

+/- 0.5 kg Poulet haché

+/- 0.5 kg Poulet hamburger

+/- 0.5 kg Poulet saucisse

Description

Point de vente

En savoir plus sur la composition

Blanc bleu belge

Origine

Les caractéristiques

Goûter

Poulet plein air

Origine

Les caractéristiques

Goûter

Nos agriculteurs

Agriculteur Dominique

Boucherie de la ferme Jo Ferdinande

Nos éleveurs de poulets

D'autres ont aussi acheté

Combi XL vache + poulet

Combi XL vache + poulet

10 kg

Pack de viande hachée

Pack de viande hachée

6 kg

Black Angus

Black Angus

10 kg

Grill haut de gamme

Grill haut de gamme

5.5 kg

Update