Noordzee pakket family
Inhoud
10 kg
-
+/- 800 gr
-
+/- 800 gr
-
+/- 1000 grNoordzee visstick
+/- 1000 gr Noordzee visstick
Graatvrij. 3 stuks in een verpakking. Vis stick gemaakt van verse kabeljauw uit de Noordzee
2 x +/- 500gr -
+/-1200 grNoordzeegyros2 x +/- 600gr
-
+/- 800 grPollak gemarineerd
+/- 800 gr Pollak gemarineerd
Graatvrij. Gemarineerd met een zeer zachte, niet pikante curry
2 x +/- 400gr -
+/- 1000 gr
-
+/- 800 gr
-
+/- 800 gr
-
+/- 800 grVispan mengeling
+/- 800 gr Vispan mengeling
Verschillende soorten vis uit de Noordzee geschikt voor vispannetje
2 x +/- 400gr -
+/- 1000 grVispan saus2 x +/- 500gr
-
+/- 1000 grZeepaling of hondshaai2 x +/- 500gr
Omschrijving
1 portie = 200 gram filet of 250 gram panklare vis.
Bij Couvert kan je genieten van verschillende soorten seizoensvis. In dit pakket zijn de vissen op het vel of in filet apart verpakt per vis maar wel in grotere porties.
Meer over de samenstelling
Hier kan je meer uitleg vinden over de producten in dit pakket.
Graatvrije vangst
Oorsprong
De stukken vis in je pakket zijn allemaal afkomstig uit de Noordzee of net daar buiten. Die vis wordt door Gwenny en haar team aan boord gehaald van de Flamingo Z548, haar vissersboot.
Om de paar dagen komt de Flamingo aan boord. Hierbij reserven wij een deeltje van de laatste sleep van die vangst waardoor jij super verse vis op je bord krijgt.
Kenmerken
De vis in jouw pakket heeft het duurzaamheidscertificaat 'Visserij Verduurzaamt'. Om dat label te krijgen, moet de vissersboot aan een reeks voorwaarden voldoen. Dat gaat van factoren als brandstofverbruik tot bodemberoering, maar ook verloning en dierenwelzijn bijvoorbeeld spelen een rol.
Smaak
Het visaanbod in de Noordzee is vrij breed. Geen enkele vis is dan ook dezelfde. Daarnaast hangt de smaak ook sterk af van hoe je de vis bereidt. Bakken, grillen of misschien zelfs stomen... Er zijn enorm veel manieren om het beste uit jouw stukje vis te halen.
De smaak is dus heel divers. Wat wel over de hele lijn hetzelfde is, is de versheid en de kwaliteit van de vis. Je koopt geen reeds ingevroren fishsticks uit de supermarkt, maar echte verse vis die rechtstreeks uit het water komt. En dat verschil proef je maar al te goed.
Allergenen
Klik op bovenstaande link voor meer info